猪肾枸杞汤家常做法 猪腰怎么做汤好喝

大家好，今天小编来为大家解答猪肾枸杞汤家常做法这个问题，猪腰怎么做汤好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

甜猪腰汤的做法

甜猪腰汤是一道营养丰富的汤品，以下是做法：

所需材料：

1.猪腰子滚刀片半斤

2.姜片适量

3.枸杞子适量

4.淀粉适量

5.盐适量

6.冰糖适量

做法:

1.先将猪腰子处理干净，去除筋膜和血丝，切成薄片备用。

2.把猪腰片用淀粉拌匀，腌制10分钟。

3.姜片切成丝备用。

4.将适量的水倒入锅中，加入腌制好的猪腰片，并加入姜丝和枸杞子，大火煮沸后改为小火煮20分钟左右。

5.待猪腰片煮软烂后，加入适量的盐和冰糖调味，再煮5分钟即可关火。

注意事项：

1.猪腰子选择时，要选外表光滑、无瑕疵的猪肾，清理干净切片后要多次用水清洗，脱去猪腰子的腥味。

2.猪腰子切片的时候，最好用滚刀切片，切的时候要切薄一些，这样汤会更香浓。

3.在调味时，可以尝一下咸淡，根据个人口味适量调整盐的用量。如果喜欢更甜的汤，可以增加冰糖量。

枸杞猪肝汤的做法

食材用料

猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞适量，料酒适量，花椒粒适量

做法步骤：

1/10猪肝用水洗净、切成片；

2/10取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；

3/10鸡蛋一个放在碗里打散；

4/10葱切末，姜切丝；

5/10锅中放水，水开后，放油10克；

6/10将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；

7/10放葱姜

8/10倒猪肝；

9/10猪肝变色后，放枸杞，关火后闷5分钟即可起锅

10/10装盘

猪腰枸杞汤怎么做

主料：猪腰子300克，

辅料：枸杞30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，

调料：姜5克，盐3克

做法

1.杜仲去粗皮；

2.将枸杞、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

3.猪腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可

猪腰汤的家常做法

材料：杜仲30克、田七15克、猪腰2个、栗子60克、生姜3片。

做法：先把猪腰去膜去筋后洗净切片，再多半横切；栗子去皮后洗净；杜仲跟田七洗净后切段。锅里先放入已经准备好的全部食材，然后注入适量的开水；用武火煮沸后转为文火炖煮2小时，最后再加入食盐跟胡椒粉搅拌下即可。

枸杞猪腰汤的家常做法

材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，枸杞10克，海马8克，盐，鸡粉各2克，料酒8克，姜片适量，葱段少许

步骤：

1、将洗净的猪瘦肉切丁，洗净的猪腰对半切开去除筋膜，再切片，猪瘦肉，猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热倒入洗净的海马中火快炒，炒至呈焦黄色盛出。

3、砂锅注入水烧开，倒入猪腰，猪瘦肉，海马，姜片，淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时，加枸杞鸡粉盐拌匀调味，撒上葱花即可。

关于猪肾枸杞汤家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。