
猪肉烧土豆的家常做法?土豆炒瘦肉怎么炒好吃
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,关于猪肉烧土豆的家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆炒瘦肉怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!红烧肉炖土豆怎么做好吃阿飞原料:五花肉5...
大家好,关于猪肉烧土豆的家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆炒瘦肉怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!
红烧肉炖土豆怎么做好吃阿飞
原料:五花肉500克土豆300克海带300克大葱1根姜30克八角10克桂皮10克-
调料生抽5毫升老抽5毫升盐5克。
做法-
1.把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。
2.在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
3.在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。
4.接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。
土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料:腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤:
?第1步、准备原材料,腊牛肉,土豆一个,葱段,蒜
第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块
?第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟
?第4步、准备所需配料
?第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用
?第6步、锅里到油,煸香葱,蒜,八角茴香花椒
?第7步、放入土豆牛肉
?第8步、依次放入酱油,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅
?第9步、翻滚一分钟
?第10步、出锅
电压力锅怎么做土豆红烧肉
首先你要先把肉切块或是整条放进去也可以,加水烧开,撇去油末,或是换锅水,盖上锅盖中火压力上来焖2分钟即可,在一旁散气或是凉水降压。
另一面你可以把土豆竖切三大块后,再一分为二(中等大小的土豆),放置一边。高压锅气压下去后,拿出肉块,如果是条肉,切成个人喜欢的大小,这时把地豆与肉一并放入锅中,加入适量的酱油、少量的盐,加入大料一颗(根据个人口味选择多少瓣)、桂皮一块、香叶一片、辣椒二个,加盖压力上来后焖二分锅后即可。
焖好后降压,根据汤汁的多少再用炒锅进行收汁,放入炒锅前可加少量的油,在锅内焖一下看汤汁都收了就可以了。
中午剩的红烧肉想放点土豆怎么做
用料:猪五花肉500克,土豆2个,姜4片,冰糖30克,红干椒4个,香叶3片,小葱3根,八角2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒适量,白开水约2000ML,盐少量,食用油少量;
做法:1.准备好所需要食材;
2.五花肉先净切四方块;
3.五花肉冷水下锅;
4.土豆去皮切滚刀块,姜切成小片备用;
5.煮开后捞出用热水冲洗干净;
6.热锅入少量食用油烧至5成热,加入冰糖水火炒至冰糖融化;
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色,盛出多余的油;
8.加入姜片、红干椒、八角、香叶;
9.再放入葱结,调入生抽、老抽和料油翻炒均匀至五花肉上色;
10.添入白开水;
11.盖上锅盖,中小火炖煮约30分钟;
12.放入土豆块继续炖煮120分钟;
13.待汤汁减少时调入少许盐;
14.大火快速翻炒均匀收汁即可出锅装盘;
土豆丝炖肉的做法
原料
五花肉150克土豆2个郫县豆瓣,八角,糖,盐,生抽,蒜,花椒,葱花各适量
步骤
1
将五花肉切成1cm左右的小块,
2
将土豆洗净,去皮,切丝备用
3
准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒,
4
热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色,
5
将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜面酱和生抽,
6
将八角,花椒倒入锅里,炒香,然后加入蒜瓣和郫县豆瓣,翻炒几下后放入炒过的五花肉丁,再加入甜面酱和生抽,
7
接着把切好的土豆丝放入锅中翻炒2-3分钟,等土豆然半熟时,加入水以没过土豆丝为准,盖上锅盖,大火烧开,
8
烧开后,转小火,慢炖10分钟,等收汁后放入少许盐和味精,起锅,
9
最后盛盘,撒上葱花,即可。
关于猪肉烧土豆的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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