家常土豆肉片的做法 ？土豆片炒肉片怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下家常土豆肉片的做法 的问题，以及和土豆片炒肉片怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

霞姐洋芋擦擦炒肉的家常做法

主料：

土豆300克

面粉100克

辅料：

油1大勺

青椒30克

红椒40克

大蒜4瓣

大葱1根

盐1勺

做法：

步骤1.所需材料

步骤2.除土豆外所有的菜切碎备用

步骤3.土豆用擦子刨成条状备用。（不能冲水噢）

步骤4.刨好的土豆条放入盆子中，撒入少量干面粉，搅拌均匀，然后再撒入盐和五香粉，搅拌均匀

步骤5.再次倒入干面粉，搅拌均匀

步骤6.锅里的水烧开后就可以上锅蒸了，十分钟就好

步骤7.蒸好出锅后倒在 板上打散

步骤8.炒锅放油，油热后先下入蒜，然后可以放点辣椒面，再放葱、青红椒，炒匀，调味，最后放入刚才蒸好的洋芋擦擦，翻炒均匀就可以出锅了

蒜苔木耳土豆炒肉家常做法

热乎乎的，味道还很丰富呢！

?主料：瘦肉150g，蒜薹300g，土豆300g，木耳100g，土豆粉条100g

?辅料：油适量盐适量老抽适量葱适量蒜适量

1，肉切片，加盐淀粉拌匀，木耳泡发，洗净；

2，土豆粉切段，葱蒜切段；

3，土豆切片，蒜薹切段；

4，食材全部处理好；

5，锅中加油，下肉片炒至变色；

6，下葱蒜炒香；下土豆煸炒；

7，下蒜薹炒一会儿；

8，下木耳炒匀；?

9，加盐，老抽，粉条炒匀；

10，加入适量水，炖一会，至土豆蒜薹熟透；

11，汤汁稠浓时出锅！

土豆黄瓜肉片的做法

黄瓜土豆肉片材料

主料：黄瓜一个，土豆2个、猪肉300g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、青辣椒1个、黄瓜1根

黄瓜土豆肉片

1黄瓜土豆青椒切片，猪肉切片

2猪头用料酒、生抽、盐、淀粉腌制十分钟

3锅热油，爆香蒜片葱白

4倒入肉片翻炒变色

5倒入土豆片翻炒

6加入青椒翻炒断生

7然后加入黄瓜片

8加盐、鸡精调味

9出锅前撒葱花

10装盘即可

小贴士

土豆片泡水去掉淀粉，炒出来才会脆口，黄瓜要最后放入。

好吃的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单，做法

用料：猪肉200克，土豆2个

辅料：盐2克，生抽一小勺，葱、蒜少许，红辣椒一个

烹饪步骤：

1.土豆切片泡上盐水

2.瘦肉切片腌一点点酱油

3.葱切段蒜切末红辣椒随意

4.配菜准备好之后土豆捞起来再过一遍清水滤干油锅放少许油煸炒几下瘦肉变色装起。

5.再放一点油，九分热放蒜末跟辣椒翻炒几下倒进土豆片。翻炒，变色之后放一点点的盐跟一勺酱油，

6.之后倒进瘦肉加一点点水进行焖煮半分钟左右水收干加葱段就可以了装盘了。

怎样做土豆片炒肉

主料：带皮五花肉500克，土豆250克，辅料：大蒜3粒姜1小块，八角3粒，桂皮1根，草果1粒。

调料：生抽1汤匙，老抽2汤匙盐6克冰糖20克料酒1汤匙

烹饪步骤：

1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干；姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗净；土豆去皮，切块，备用；

3.4.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色；

4.5.再加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。

OK，关于家常土豆肉片的做法 和土豆片炒肉片怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。