牛尾山药萝卜家常做法，牛尾可以和山药一起炖吗

各位老铁们好，相信很多人对牛尾山药萝卜家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛尾山药萝卜家常做法以及牛尾可以和山药一起炖吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

山药汤怎么做好吃，牛尾山药汤的家常做法

牛尾山药汤的家常做法如下

牛尾500克，山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。

做法：

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

炖牛鞭牛宝的做法

1.

牛尾270克、牛鞭250克、当归5克、党参8克、铁棍山药300克、枸杞5克、红枣8个、盐6克、油15克、黄酒3克、清水3500毫升、生姜10克

牛鞭、牛尾煮出血水洗净，山药洗去皮切段，党参、当归、枸杞、红枣洗净，姜切片。

2.

锅里烧热油，加入10g姜片。牛尾270g放入锅中，用小火煎熟。

3.

加入牛鞭250g炒匀

4.

倒入黄酒3g翻炒5分钟。

5.

将锅内剩余的姜10g、党参8g、当归5g加水，大火烧开。

6.

经过一个小时，牛鞭和牛尾差不多熟了。加入山药、红枣和盐，大火烧开，然后转小火。

7.

25分钟左右后将红枣、山药炖熟放入枸杞中。

8.

炖牛鞭牛宝完成

牛尾煲做法

食材用料

牛尾500克，铁棍山药半根，萝卜1个。

八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒，盐1勺。

方法步骤

1，牛尾用清水泡，换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。

2，萝卜切成滚刀块，铁棍山药切小段，姜切片，葱切大段;将花椒、八角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内，扣好

3，将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中，并一次性的加足清水

4，加盖，大火煮，开锅后撇去浮沫，然后转小火继续煲煮

牛尾炖汤，和什么一起炖比较好

你好，我个人观点以养生健康的角度去考虑的！牛尾汤建议用锅先大火开半个小时后调小火煮熟最佳，营养成分最高，可以把骨头里的营养物质充分煮出来，特别适合身体虚弱，男人补肾，病后恢复，身体健康的强身健体！是比较好的食疗菜，秋天和夏天的价格也不同，冬季吃的人多价格能高点，牛尾分老牛和嫩牛，所以炖数的时间能有差距，老牛的大约在两个半小时左右，嫩的也就一个小时半，牛尾可以炖很多东西，白萝卜，绿萝卜，山药，土豆，西红柿，香菇！等等，，简单的介绍几个家常实用的！

滋补牛尾汤

牛尾切段适量

萝卜山药适量

枸杞大枣少许

精盐

味精

料酒

葱姜大料少许

白醋少许

香菜

锅里放入牛尾原汤，加入煮好的牛尾，加开，放入切好的萝卜块，枸杞，大枣，调口，加精盐，味精，少许料酒，葱，姜，大料，煮大约五分钟左右萝卜半熟后加山药片，白醋少许，炖好后加点香菜末出锅！

牛尾红薯山药的做法

准备好用料：牛尾500g，红薯300克、山药250g，食盐适量，鸡精适量，八角适量，花椒适量，葱白适量，枸杞适量，香叶适量。

牛尾红薯山药的做法

1、牛尾处理干净泡在水中一会儿，去除血水。剔除牛尾上的杂毛。

2、烧开水后，把牛尾放入锅中，飞水，捞出。

3、添一锅凉水，加入飞过水的牛尾，以及葱白、姜片和其他大料，开火煮。

5、水热后，不停地撇去浮沫，直到汤变清为止。

6、关火，把牛尾汤放入电压力锅中。定50分钟左右。

7、时间到，开盖继续加热，汤表面还有浮油，撇除，直到汤色清亮；加入切好的红薯段、山药段和洗净的枸杞。

8、最后加入盐、少许鸡精和胡椒粉调味即可食用，牛尾红薯山药就做好了。

关于牛尾山药萝卜家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。