家常红薯饼的做法(红薯饼的做法步骤)

大家好，今天给各位分享家常红薯饼的做法的一些知识，其中也会对红薯饼的做法步骤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

红薯饼的做法

用料：红薯（去皮后）110克、牛奶110克、糯米粉140克、白芝麻适量、咖啡百利甜奶油（或枫糖浆，蜂蜜）适量、橄榄油适量

做法：

1.红薯刨丝加牛奶、糯米粉揉成团。

2.分成6份搓圆。

3.在盘子里倒上适量白芝麻，把红薯团在芝麻上按扁。

4.不粘锅放适量的橄榄油，用中小火把红薯饼两面煎熟。

5.可以适当浇点奶油或者枫糖浆、蜂蜜即可

红薯块饼做法全过程

第一步、红薯去皮切丁(切的红薯块大小1-2厘米左右)

第二步、加入两勺对应多的面粉。

第三步、加入少量水，搅拌均匀。

第四步、锅中放入适当多的食用油，待油七成热后，加入拌好的红薯。注意点：定型后再翻面，不然很容易不成型变散。

第五步、等到熟了就可以出锅了!

注意等到定型后再翻面。

红薯饼的家常做法最简单的

主料：红薯2个、香蕉1根。

辅料：糯米粉60克、牛奶2勺、砂糖1勺、花生油适量。

做法：

1.红薯去皮切块蒸熟。

2.趁热压成泥，加砂糖、糯米粉、牛奶拌匀。

3.揉成光滑的团子。

4.香蕉切片。

5.红薯泥分揉成小饼，放入香蕉。

6.包成红薯饼。

7.电饼铛刷油，煎至两面金黄，中间鼓起即可。

红薯饼是怎么做的

用料：红薯一个，鸡蛋一个，白糖40克，面粉100克，葵花子油40克，酵母3克。

做法：

1.红薯去皮，清洗干净，切片，上蒸锅蒸熟备用。

2.在蒸熟的红薯中加入白糖，趁热用勺子或叉子碾压成泥。

3.在红薯泥中加入鸡蛋、面粉、酵母、葵花子油搅成面絮，揉搓成较软的光滑的面团。

4.将光滑的面团用保鲜膜包裹好，放置常温下发酵至双倍大，发酵好的面团在中间用手指按下不塌陷不回弹。

5.手上抹上油取出发酵好的面团揉搓排气，均匀分割成一个个的小梯子，包上豆少馅儿就好了。注意包好馅的收口朝下，稍稍压扁。

6.将平底锅烧热，放入做好红薯小饼，用最小最小的火煎（防止糊）。

7.红薯小饼的一面煎到金黄，翻面继续煎至金黄，再用手按压红薯小饼的边缘，有弹性不凹陷就熟了。

红薯饼的家常做法

用料

红薯200g

糯米粉80g

白砂糖20g

芝麻适量

食用油适量

红薯饼的做法步骤：

步骤1

首先准备200g的红薯，用削皮刀削掉外皮，切成薄片；

步骤2

切好的红薯片码入盘中，放入蒸锅大火蒸10分钟；

步骤3

蒸熟后的红薯倒入碗中捣烂成红薯泥，加入糯米粉80g，白砂糖20g（如果做给宝宝吃的话，可以不放糖），揉成面团；

步骤4

取一小块揉好的面团搓成小球，沾上芝麻，压扁备用；

步骤5

锅中倒油，将压好的红薯小饼放入锅中煎至两面金黄，出锅即可。

关于家常红薯饼的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。