干豆皮的做法 家常做法视频（干豆皮的做法 家常做法）

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干油豆皮怎么做好吃又简单

1、干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也 简单：小白的首选的做法 所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。请点击输入 描述 葱姜香菜洗净分别洗净切成末备用。

2、凉拌干油豆皮。准备食材：干油豆皮、小米辣、小香葱、生抽、香醋、白糖、蚝油、香油、白芝麻、红油。干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。生抽、老陈醋、白糖、蚝油、香油搅拌均匀。

3、准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能 。把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。干豆皮需要泡发。

4、油豆皮可以做许多美食，以“香辣油豆皮”为例，做法如下：主料油豆皮 (2张)调料培根 (1片)、红辣椒 (2根)、青辣椒 (1根)、青蒜 (1根)、盐 (适量)、油 (适量)、大蒜 (适量)步骤：将油豆皮在清水中泡软。

5、材料：油豆皮（干）150克、小米辣10克、蒜末10克、香葱末10克、香醋10克、生抽25克、陈醋10克、香油10克、白糖20克、盐3克。将油豆皮在清水中浸泡至变软。将泡发好的油豆皮对折，切成条状。

豆腐皮的10种家常做法

芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金 。倒入沥干水分的豆腐皮，仔细搅拌。然后倒入混合汁，搅拌均匀。搅拌后关火。豆腐皮稍凉后，放入香菜和花生，撒些香油拌匀。

豆腐皮撕碎，洒少许温水润湿；鹌鹑蛋磕入碗内，加少许盐搅打均匀；火腿肉切末；冬菇切丝；姜洗净切片；葱择洗干净，切成葱花。

凉拌豆皮食材：豆皮适量，黄瓜，胡萝卜丝，豆皮丝，生抽，盐，香油，香菜，姜蒜，花椒油，辣椒油。

做法：将豆腐皮切丝，放入沸水中焯一下；将青椒洗净后切丝；锅内油烧热，爆香花椒、葱段，放入豆腐皮翻炒；放入青椒丝翻炒，加盐、糖、鸡精、麻油即可出锅。

做法：1，原料备齐。2，下入五花肉煸出香味。3，下入青辣椒、芹菜炒一小会。4，下入豆皮炒一会再放2勺豆瓣酱。5，放入一点生抽，一点老抽，少许盐炒熟即可。

做法：①将整张的豆腐皮用热水烫一下，随后捞出用冷水泡凉备用。尖椒，大葱，圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净后切成0.5cm左右厚的条状。

干豆皮怎么做好吃

1、干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片，番茄 2颗，姜丝 少许，酱油 适量，番茄酱、糖 少许 做法 番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。

2、步骤：豆皮洗净切大块。姜蒜炝锅。放入豆皮翻炒，加一点热水，让豆皮软一点。加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。放上烧烤料翻炒，我这次买的烧烤料几乎没有辣椒，所以又加了点辣椒粉。最后撒上香菜。

3、干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也 简单：小白的首选的做法 所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。

4、干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成细丝。

5、干豆皮好吃的做法如下：将干豆腐切成条，韭菜叶宽。葱切丝，姜和蒜切丁，芫荽切成小段，干辣椒沿长度切成两半，不要用辣椒籽。往锅里加水，烧开。加入干豆腐条，用水烫。煮沸后，煮1到2分钟。

6、豆腐皮分干湿两者，干豆腐皮易保存，因此不少妈妈们总爱买一些放在家里以作食材。

干长豆皮怎么做好吃

干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片，番茄 2颗，姜丝 少许，酱油 适量，番茄酱、糖 少许 做法 番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。

步骤：豆皮洗净切大块。姜蒜炝锅。放入豆皮翻炒，加一点热水，让豆皮软一点。加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。放上烧烤料翻炒，我这次买的烧烤料几乎没有辣椒，所以又加了点辣椒粉。最后撒上香菜。

干豆皮凉拌好吃。干豆皮提前半小时左右用冷水浸泡，大蒜剁成蒜末，小米椒切圈，香菜切成1厘米左右的段。干豆皮建议开水下锅焯烫，焯烫时间不要很长，一般焯烫2-3分钟左右即可，如果时间过长，豆皮可能过于软烂，口感变差。

取出一把干豆皮。温水浸泡一个小时。自来水洗净，沥干水。准备1/3胡萝卜，两根小葱，两粒蒜。打碎后放入豆皮中。加一勺香油、一勺酱油、两勺香菜碎，戴上一次性手套均匀拌匀。用盐调味。

做法 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。

干豆皮怎么吃

干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片，番茄 2颗，姜丝 少许，酱油 适量，番茄酱、糖 少许 做法 番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。

干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成细丝。

将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。特点咸鲜适中。

干豆腐皮怎么做好吃

豆皮丝用清水泡洗几遍，洗到咸味适中然后挤掉水分即可。蒜苗洗净切段，五花肉去皮切片。

步骤：豆皮洗净切大块。姜蒜炝锅。放入豆皮翻炒，加一点热水，让豆皮软一点。加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。放上烧烤料翻炒，我这次买的烧烤料几乎没有辣椒，所以又加了点辣椒粉。最后撒上香菜。

第一种做法，先将腐皮泡软，然后放在开水中煮5分钟后捞出，去掉水分，切成条状备用。然后将肉馅和葱姜蒜末调入适量盐、酱油、胡椒粉等调料，再加上一个鸡蛋拌匀备用。将调好的肉馅放在腐皮上，然后卷起，切成小段。

豆腐皮的8种最佳吃法为凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、尖椒炒干豆腐皮、炝炒西芹油豆腐皮、红烧豆皮。

干豆腐皮我最喜欢的吃法就是京酱肉丝的各种延伸，简单来说就是用豆腐皮卷各种菜！豆腐皮卷金针菇，豆腐皮和金针菇绝配，它俩卷起来不管是蒸、煮、煎、炸都好吃。

步骤：处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。