南瓜排骨饭家常做法？南瓜排骨焖饭的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于南瓜排骨饭家常做法和南瓜排骨焖饭的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享南瓜排骨饭家常做法以及南瓜排骨焖饭的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

南瓜羹排骨汤的做法

用料

板栗南瓜1个

排骨300克

黑豆豉十来粒

姜蓉适量

蒜蓉适量

盐适量

糖适量

生粉适量

蚝油适量

食用油适量

做法步骤

步骤1

提前准备好材料??南瓜须切开4分之一的头，挖空里面的瓜籽;排骨洗干净不需要飞水要不然肉不够滑;姜蒜切末。

步骤2

全部材料放入容器，加上适量的盐油生粉，倒入蚝油，食用油后搅拌均匀备用

步骤3

把搅拌好的材料倒入南瓜??里即可放入锅内蒸

步骤4

隔水蒸大概45分钟左右即可熟哦

南瓜蒸排骨是怎么做的

1、主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。

2、南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。

3、热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖盖，水开后小火焖至熟；4、大火收汁，放盐调味，撒点葱花装碟食用

南瓜蒸排骨的家常做法

您好，材料：

1.猪排骨500克

2.南瓜300克

3.姜片3片

4.蒜头3瓣

5.料酒1汤匙

6.生抽1汤匙

7.盐适量

8.糖适量

9.食用油适量

做法：

1.猪排骨洗净，用刀背轻轻拍打，使其入味后备用。

2.南瓜去皮去籽，切成小块备用。

3.热锅冷油，放入姜片和蒜头，煸炒出香味。

4.放入排骨，煸炒至表面微黄。

5.加入料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。

6.倒入适量的水，水量不要过多，大约能盖过排骨即可。

7.将南瓜块放入蒸锅中，放入排骨，蒸15-20分钟即可。

小贴士：

1.猪排骨可以提前用盐和料酒腌制一会儿，更入味。

2.南瓜可以根据个人口味加入适量的糖，增加甜度。

3.南瓜蒸熟后可加入一点食用油拌匀，口感更加顺滑。

南瓜烹排骨怎样做

步骤1

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排骨加姜片、拍碎的蒜瓣、少许料酒下水焯至水开，然后把排骨捞出来用清水冲洗干净

步骤2

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南瓜切块，铺在砂锅底，然后放上姜片和蒜瓣，加水没过南瓜

步骤3

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把排骨放进去，加入少许料酒、生抽和老抽，盖盖大火煮开，转中火炖半小时

步骤4

炖的过程中可以煮两个鸡蛋，剥壳放入肉汤中，加少许盐继续煮

步骤5

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成品，肉香带着南瓜的清香，一点也不腻

排骨炖窝瓜家常做法

【原料】排骨500克、窝瓜1个(约700克)、姜2片、葱1段、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、色拉油适量、清水适量。

1、排骨切块，用开水焯水后沥干水。

2、窝瓜洗净，去皮、去瓤，切块备用。

3、烧热锅，倒入适量的色拉油，放入姜片、葱段爆香。

4、放入焯好水的排骨煸炒出油。

5、加入适量的料酒、盐、糖、生抽煸炒均匀。

6、放入窝瓜块，煸炒均匀。

7、倒入适量清水，水量要稍微多一些，大火煮开后转小火。

8、盖上锅盖，炖煮20-30分钟。

9、当窝瓜炖烂，汤汁浓稠，即可出锅。

关于本次南瓜排骨饭家常做法和南瓜排骨焖饭的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。