笋干粉丝家常做法窍门(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

大家好，关于笋干粉丝家常做法窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜蓉粉丝娃娃菜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

笋干粉丝煲家常做法

用料

千张适量，干红辣椒少许，花椒少许，葱姜蒜少许，豆瓣酱少许，盐适量，白糖少许，老抽少许

做法

步骤1

千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用

步骤2

葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用

步骤3

热锅上油，油热后下干红辣椒，花椒小火爆香后捞出备用

步骤4

锅中余油再次烧热，下姜，蒜，葱白，剁碎的豆瓣酱炒香炒至出红油

步骤5

下一碗水，烧开后，加盐，白糖，老抽煮至入味

步骤6

下千张丝，煮5分钟左右后出锅装碗。撒上步骤2里炸好的辣椒花椒粒，加蒜末，小葱末

步骤7

取净锅，锅里放适量油，油烧至冒油后，浇在碗里步骤5上即可

竹笋丝炒粉丝的做法

用料

笋干50克

红薯粉100克

生抽适量

干辣椒粉适量

植物油适量

食盐适量

葱花适量

清水适量

步骤1

小笋干开水泡发（最好是提前一个晚上泡发）

步骤2

红薯粉也用开水泡发

步骤3

如果来不及泡发笋干可以上过煮软。

步骤4

笋干切小段、红薯粉泡发备用、葱花切好备用。

步骤5

热锅下油烧热，笋子吸油可以稍微多一点点

步骤6

笋干推锅里大火煸炒

步骤7

煸炒到香气溢出（40秒）

步骤8

加入红薯粉一起煸炒

步骤9

等红薯粉炒熟变软加入适量的盐和生抽煸炒半分钟

步骤10

加入干辣椒粉煸炒十秒

步骤11

加入小碗清水煮沸

步骤12

水分收干即可加入葱花

步骤13

翻炒均匀出锅

步骤14

一道美味的素食：娄底合菜出锅啦，简单易上手，好吃又健康。

步骤15

红薯粉Q弹，笋子嫩脆入味

火锅配菜的做法

火锅是中国传统的一种餐饮方式，通常需要准备各种不同的配菜，以增加味道和营养。以下是几种常见的火锅配菜做法：

1.油豆腐

材料：油豆腐、葱、姜、红辣椒、花椒粉、盐、鸡精、生抽、油

做法：

1）将油豆腐切成小块，葱、姜、红辣椒切成细末备用。

2）锅中加油，油热后放入葱姜末和红辣椒末，煸炒出香味。

3）放入油豆腐，煸炒至两面金黄。

4）加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、生抽，撒上花椒粉，煮5-10分钟即可。

2.鱼丸

材料：鱼肉、淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉、葱花、姜末

做法：

1）将鱼肉剁成泥，加入适量淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉、葱花和姜末，搅拌均匀。

2）取适量鱼肉泥，用手捏成小丸子。

3）把丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。

3.香菇

材料：香菇、蒜、盐、鸡精、生抽、油

做法：

1）香菇去蒂洗净备用。

2）锅中加油，油热后放入蒜末，煸炒出香味。

3）加入香菇，煸炒至两面金黄。

4）加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、生抽，煮5-10分钟即可。

4.卷心菜

材料：卷心菜、蒜、盐、鸡精、生抽、油

做法：

1）卷心菜洗净切成片，蒜切末备用。

2）锅中加油，油热后放入蒜末，煸炒出香味。

3）加入卷心菜，煸炒至变软。

4）加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、生抽，煮5-10分钟即可。

以上是几种常见的火锅配菜做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

鲜粉丝是怎么做的

主料：

粉丝（薯）适量

辅料：

虾适量

笋干适量

火腿适量

鸡蛋清适量

柿子椒适量

葱适量

蒜适量

猪油(板油)适量

酱油适量

食盐适量

干辣椒适量

步骤1

隔夜剩下的虾用水冲洗干净，待用

步骤2

火腿切丝、笋干浸泡切丝待用

步骤3

我去荷包蛋的蛋白切块备用

步骤4

薯粉丝浸泡待用

步骤5

用猪油在砂锅里面化开，加入蒜瓣爆香、入纯净水，加入食材煮开

步骤6

调味加酱油、盐即可，最后小火煮五分钟大火收一分钟即可，撒葱花、青椒丝、研磨辣椒碎即可

凉拌粉丝好吃的六种做法

用料

粉丝200克，

菠菜100克，

鸡蛋2个，

胡萝卜半根，

辣椒面适量，

大蒜5瓣，

小米辣4个，

芝麻适量，

生抽3勺，

醋2勺，

鸡精半勺，

白糖半勺，

盐半勺，

做法步骤

1、水开放点盐和油，烫熟胡萝卜

2、烫熟粉丝，烫熟菠菜

3、准备好的食材放到一起

4、小米辣，蒜末，芝麻，辣椒粉热油爆香

5、放入生抽，香醋，糖，盐，鸡精拌匀即可。

关于笋干粉丝家常做法窍门和蒜蓉粉丝娃娃菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。