家常南瓜炒面条的做法(南瓜炒面条的做法大全家常)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家常南瓜炒面条的做法和南瓜炒面条的做法大全家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家常南瓜炒面条的做法以及南瓜炒面条的做法大全家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

南瓜坨面的家常做法

南瓜坨面是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

-南瓜：适量

-面粉：适量

-盐：适量

-水：适量

步骤：

1.将南瓜去皮，切成小块。

2.将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。

3.将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到面团变得柔软且不粘手。

4.将面团揉成长条状，然后切成小块。

5.将小块面团用手掌搓成圆形，然后用拇指在中间按下去，形成一个小坑。

6.将南瓜泥填入面团的小坑中，然后用手将面团包裹住南瓜泥，搓成圆形坨面。

7.将坨面放入沸水中煮熟，直到浮起来。

8.捞出坨面，沥干水分，可以加入自己喜欢的调料和配菜，如酱油、葱花、香菜等。

这样，一道美味的南瓜坨面就做好了。享用时可以搭配汤或者作为主食搭配其他菜肴。

南瓜烧面条做法

主料2人份

南瓜1块，面条200克，小香葱2根

辅料

盐1勺，生抽1勺，大葱1段，老姜2片，香油

适量

步骤1

准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。

步骤2

南瓜清洗干净，切成小方块。

步骤3

小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上。

步骤4

炒锅坐火上，放一点油。放油后放入葱姜末爆香。

步骤5

接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了。

步骤6

加入适量的清水，加入盐、生抽，小火煮2—3分钟。

步骤7

面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦！

南瓜脱面做法

做法如下：

1.南瓜拖面的主要原材料是南瓜和面粉，简单易得。

切成南瓜薄片或面条，搭配猪肉丝、木耳等食材，绝对是一道营养丰富、味道美妙的大众化菜品。

2.南瓜拖面的制作过程也相对简单，只需煮熟面条和南瓜，加入炒好的猪肉丝、香菇等配料，调味后拌上香油，即可食用。

此外，南瓜拖面还有多种制作方法，如将南瓜泥和面粉混合搅拌制作，或者制作南瓜拌面等等，也都是非常美味的食品。

南瓜做面条不褪色秘诀

用料

高筋面粉150克

南瓜泥70克

盐少许

葱花适量

鲜虾适量

香菜少许

螺旋藻少许

盐少许

香油少许

做法步骤

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1、将高筋面粉倒入厨师机里。

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2、放入南瓜泥（南瓜提前蒸熟压成泥备用）。

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3、开启海氐厨师机一档，揉3-4分钟揉成雪花状。

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4、用手揉成团，不用揉光滑，抱团即可。

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5、把压面条的配件安装好，把面条刀头调至8档开始压面，面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍，面片越压越光滑。

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6、面片压好后，换上切割刀头。

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7、开始切割面条了，这次用的细条刀头。

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8、每切割到一定的长度机器按停，用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。

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9、锅中放入清水，葱花煮开后下入面条。

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10、再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了

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11、成品图

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12、成品图

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13、成品图

小贴士

1、用手揉面团的时候面团特别硬，不容易揉成团。简单揉在一起就可以，机器压两遍就好了。不要把面和的太软了，太软了不好操作，而且吃起来也不够筋道。2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢，如果换成水要适当减量。

自制南瓜面条的家常做法

主料2人份

南瓜1块，面条200克，小香葱2根

辅料

盐1勺，生抽1勺，大葱1段，老姜2片，香油

适量

步骤1

准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。

步骤2

南瓜清洗干净，切成小方块。

步骤3

小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上。

步骤4

炒锅坐火上，放一点油。放油后放入葱姜末爆香。

步骤5

接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了。

步骤6

加入适量的清水，加入盐、生抽，小火煮2—3分钟。

步骤7

面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦！

步骤8

南瓜香浓软甜，面条爽滑劲道。

关于本次家常南瓜炒面条的做法和南瓜炒面条的做法大全家常的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。