牛肉的家常简捷做法(牛肉的家常做法都有哪些)

大家好，今天来为大家分享牛肉的家常简捷做法的一些知识点，和牛肉的家常做法都有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉家常做法

有很多种牛肉家常做法，根据我的上下文分析，可以提供几个例子。比如“香菜牛肉”，用香菜和辣椒来调味，口感鲜辣香嫩，非常下饭。另外，“红烧牛肉”是一道软烂入味，肉香四溢的经典菜肴，也是家常菜的代表之一。另外还有“滑蛋牛肉”和“酸辣小炒牛肉”等等，这些都是简单实用，健康美味的牛肉家常菜。只要注意配料和做法，每道菜都可以做得很好吃哦！

牛肉的简单好吃做法

原料：

牛后腿肉750克，黄酒25克，大葱白15克，酱油50克，芝麻仁5克，精盐1克，花椒30粒，白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，葱段15克，清汤1500克，姜块1O克。

做法：

1.将牛后腿肉洗净，切成两块，放在冷水里浸泡1小时后捞起，放在汤锅中，加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒，上火烧沸，撇去浮沫，转小火上煮3小时，待牛肉九成烂时，捞出控去汤，晾凉。

牛肉的四种家常做法

家常做法分别有：炖牛肉、土豆烧牛肉、凉拌牛肉、干锅牛肉。

食材明细：牛肉2000克，姜，八角，白蔻，桂皮，香叶，花椒

炖牛肉做法步骤：

1牛肉洗净，切成2、3厘米的大块

2入凉水锅，煮开后撇去浮沫

3将香料准备好，种类和数量可以调整噢

4待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖

5待汤去掉一半时，可加入适量盐

6倒入红烧酱油，并翻拌均匀

7待汤汁收得差不多时，可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度，便可出锅

牛肉更好吃的做法

用料

牛肉150克?

生抽1大勺?

盐适量?

胡椒粉适量?

淀粉少许?

食用油适量?

芝麻适量?

孜然适量?

做法

1/6把牛肉切薄片放入一大勺生抽。

2/6再调入适量盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀。

3/6放入一勺食用油，拌匀后腌制二十分钟。

4/6锅中放适量油烧热后，放入牛肉片快速翻炒1-2分钟。

5/6撒适量的芝麻和孜然，盛出装盘。

牛肉的家常做法

主料牛肉1000克

辅料大蒜10克；葱3克；大料1克；姜5克

做法

1.准备辅料

2.牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下。

3.锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味。

4.放牛肉、酱油煸炒。

好了，关于牛肉的家常简捷做法和牛肉的家常做法都有哪些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！