白菜凉拌的做法 （白菜凉拌怎么做好吃）

大家好，今天小编来为大家解答白菜凉拌怎么做好吃这个问题，白菜凉拌的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

拌凉白菜做法凉拌

1、准备好原材料。小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉，当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。将球白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分。锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水。

2、步骤：准备好需要的食材。咱们买的整颗大白菜，外皮绿色的部分，可以炒菜可以做馅料，等到剩余一小部分内芯 的，嫩爽甘甜，就适宜做拌菜用了，洗净后切丝。

3、凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

4、凉调白菜的做法如下。凉拌白菜的做法步骤：11准备好白菜和配菜。凉拌白菜的做法步骤：22取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。凉拌白菜的做法步骤：33配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。

5、凉拌白菜的做法：原材料：白菜嫩帮与叶250克，蒜蓉10 克，红椒丝10克。调味料：盐2克，白糖2克，味精2克，鸡精2克，生抽3克，陈醋5克，辣椒油5克，麻油5克。做法：将白菜洗净切成细丝。

凉白菜的做法

将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。

先将大白菜去除坏掉的或者烂掉的地方，用水清洗干净。根据需要摘下一定数量，切成细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，葱丝。（此时别搅拌）把油在锅中烧热，放入辣椒丝煸炒出红油，然后倒入白菜中。

凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

白菜丝拌凉菜好吃的做法如下：用料：白菜300克、胡萝卜半根、花生米1小把、辣椒段少许、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐适量、香醋1小勺、香油少许。步骤：准备好需要的食材。

白菜拌凉拌怎么拌好吃

【步骤一】：首先把准备好的大白菜外边的部分剥下来，然后把中间的部分也剥开后放清水中，放一勺盐泡10分钟左右，由于是凉拌菜，这么做可以把白菜的虫卵和其它赃物泡掉，吃起来更安全健康，同时经过泡完的白菜口感更加脆爽。

将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。

大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。

步骤：小白菜洗净放入锅内煮熟。凉油放入干辣椒，然后放入花椒。蒜末入锅。小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀。

小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。

步骤：准备好需要的食材。咱们买的整颗大白菜，外皮绿色的部分，可以炒菜可以做馅料，等到剩余一小部分内芯 的，嫩爽甘甜，就适宜做拌菜用了，洗净后切丝。

凉拌大白菜丝怎么拌好吃

1、白菜心洗净，切丝，放上香菜和酱油、香醋，锅里放适量的香油，烧热以后，炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末，连油一起倒进白菜丝里，拌匀即可。

2、做法 洗大白菜，并切成大块 白菜放到盆里，烧一壶热水直接倒盆里烫下白菜，不需要太久，用筷子搅拌下，然后倒掉水 将青红椒切成小圈，是那种尖尖细细地尖椒啊。干辣椒，姜切成丝。蒜成片。

3、第1步、白菜切丝备用（建议多用叶子部分，如果只取白菜心，口感更好）。第2步、红辣椒切丝，蒜切末。第3步、把红辣椒和蒜末放入白菜丝中，倒入少许盐，鸡精，生抽，醋。

4、白菜丝拌凉菜好吃的做法如下：用料：白菜300克、胡萝卜半根、花生米1小把、辣椒段少许、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐适量、香醋1小勺、香油少许。步骤：准备好需要的食材。

白菜凉拌怎么做

【步骤一】：首先把准备好的大白菜外边的部分剥下来，然后把中间的部分也剥开后放清水中，放一勺盐泡10分钟左右，由于是凉拌菜，这么做可以把白菜的虫卵和其它赃物泡掉，吃起来更安全健康，同时经过泡完的白菜口感更加脆爽。

小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。

做法：将白菜洗净切成细丝。将红椒丝放入沸水中，焯水1分钟捞起，再放入冷水中泡冷，捞起沥干水分。将白菜丝、沥干水的红椒丝放入大盘子中，再将所有的调味料放入拌匀即可。

凉拌白菜的做法 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。

凉拌白菜的做法步骤：33配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。凉拌白菜的做法步骤：44接下来准备凉拌汁：碗中放入1勺半蒸鱼豉油，增加咸鲜味道，没有，也可以换成生抽酱油。

将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。

白菜怎么凉拌好吃?

1、凉拌白菜 食材：白菜、醋。 方法：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。

2、准备好白菜洗干净。把白菜切成很细的细丝。切好葱丝倒入白菜丝中。加入少许的盐。加入少许的醋。最后倒入香油。调拌均匀即可食用。

3、适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。放在干净的盆里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。

关于白菜凉拌怎么做好吃，白菜凉拌的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。