喀什家常做法，丸子汤的家常做法

本篇文章给大家谈谈喀什家常做法，以及丸子汤的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

喀什抓饭正宗做法

喀什抓饭的正宗做法如下

1.大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。

2.锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。

3.倒水没过羊肉煮大约十分钟。

4.把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。

5.打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。

喀什缸子肉最正宗的做法

主料

五花肉

黑豆豉

辅料

盐油辣椒面孜然粉八角粉生抽芝麻鸡精糖生粉

坛子肉的做法步骤

1.五花肉用盐，甜酒，孜然粉，生粉，八角粉，辣椒粉揉匀腌制一至二天入味。

2.腌好的五花肉铺进空气炸锅内胆上。

3.放进空气炸里，4.用200度火力炸40分钟。

4.炸好的五化肉，切片，备辣椒面，黑豆豉，用热油调成辣椒汁。

5.或烧油下入黑豆豉炒片刻关火下入肉片，辣椒粉，芝麻，精，鸡精炒匀。

6.待冷却后装进坛子里，盖上内盖子。

7.坛边用植物油锁口，腌半个月以上就可以开坛了。

喀什烤包子最正宗的做法

新疆的烤包子，主要是在馕坑烤制的,包子皮和汉族传统的包子不一样不用发面是用死面的。包子皮要擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊腿肉、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。烤出的包子色泽黄亮，入口皮脆馅嫩，味鲜香。

喀什手抓饭做法

喀什手抓饭的做法如下

将羊肉、洋葱、胡萝卜切4cm左右小块（大小一致即可）姜片剁成姜末

3杯米淘净，冷水泡着放置在旁边

锅烧热，把羊肥肉放入，煸出来羊油，视羊油大概煸出来的多少，再放入适量的清油（油的总量大概比炒菜的油要多1.5~2倍左右）

油烧热后，姜末煸香，放入羊肉块炒至断生，放入洋葱炒3分钟，再放入胡萝卜炒至软熟

直至食材的香味都出来后，倒入开水跟食材的同一个高度，煮大概5分钟，放盐（比自家做饭要咸一点，因为放入米后会冲释盐味）

将泡米的水倒掉后，米直接平铺在食材上面，水量跟米是在同一层，能隐约看见米即可（水多了需要舀出来）

大火一直到水开后盖锅盖（如果想放葡萄干的，可以在盖上锅盖前撒在米面上）

转小火焖1小时，虽然很香，但期间一定不能开锅盖！

喀什沙枣花酱的做法

以下是喀什沙枣花酱的做法。1、准备1000克喀什沙枣，洗干净晒干水分后用菜刀剁碎成沙。2、锅中倒入花生油烧至约七成热，倒入喀什沙枣沙，不停搅拌至沙枣花呈现出金黄色。3、加入适量老抽和生抽调色，最后撒上适量白芝麻拌匀即可。原因：1、喀什沙枣是新疆特产，含有大量膳食纤维和矿物质，非常适合作为膳食搭配。其沙状状质地和甜味非常适合做成沙枣花酱。2、加入适量的老抽和生抽可以让酱汁呈现出棕红色，增加美观度和口感。白芝麻的加入则增加了酱汁的香气和口感。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！