凉拌西葫芦丝怎么做好吃简单（凉拌西葫芦）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌西葫芦的问题，以及和凉拌西葫芦丝怎么做好吃简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

凉拌西葫芦的家常做法 怎么做好吃

1、凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。

2、步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝。步骤二：西葫芦丝准备好了，中间的瓤就不要了。步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下。步骤四：腌制约10分钟后，挤去水分。步骤五：将红椒和蒜末加入里面。

3、西葫芦洗净备用 用擦板擦成长丝，用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝（里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋）淋入六月鲜酱油，香油，白糖，盐，芥末油翻拌均匀。

4、凉拌西葫芦好吃的做法：主料：西葫芦1个、小米椒1个、小葱1根。辅料：生抽适量、醋8勺、白糖3勺。步骤：西葫芦、小米椒、小葱洗净。

凉拌西葫芦怎么做?

第1步、西葫芦一根，选长得直些的，清洗干净。第2步、用擦板擦成长条，尽量擦长些。注意：只擦西葫芦长得比较紧实的部位。第3步、把较整齐的长条码放在一边，短条的在盘中打底用，堆成半圆形。

西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒，剁些蒜泥备用。

步骤：西葫芦、小米椒、小葱洗净。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。

凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。

凉拌西葫芦丝的做法步骤 干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。 西葫芦清洗干净，用 擦成丝。 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。 将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。

凉拌西葫芦用不用焯水

1、凉拌西葫芦不用焯水。西葫芦焯水以后口感就变得不清脆，对于凉拌的美食来说并不合适，所以直接切好以后加入调味料即可食用。

2、西葫芦是不可以生吃的，但是能凉拌。凉拌之前一定要先焯水，这样才能保证凉拌西葫芦的口感和安全。西葫芦凉拌需要过开水吗 生活中我们吃的西葫芦都是普通西葫芦，性寒的，不能生吃。凉拌的话要先焯水焯熟。

3、凉拌角瓜丝需要焯水。角瓜也就是西葫芦，它本身是不能生吃的，所以需要简单的焯一下水，这样有助于去除角瓜的涩味和生味，同时也能使角瓜更加脆嫩。

4、一般来说在 凉拌西葫芦丝的时候是不用焯水的。要是焯水的话会导致它里面的营养 流失，且吃起来口感也会变软，不太好吃，所以说我们在 的时候通常只需要稍微腌制一下，然后淋上酱料就可以直接吃了。

5、凉拌西葫芦丝的做法很简单，并且是不需要焯水，只需要将西葫芦丝放入清水中泡一泡，然后浇上自己喜欢的料汁，并且将料汁与西葫芦丝搅拌均匀就可以直接食用了。西葫芦（CucurbitapepoL.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。

6、一般来说在 凉拌西葫芦丝的时候是不用焯水的，要是焯水的话会导致它里面的营养 流失，且吃起来口感也会变软，不太好吃，所以说我们在 的时候通常只需要稍微腌制一下，然后淋上酱料就可以直接吃了。

西葫芦凉拌的做法

西葫芦用刮皮刀刨成丝。装大碗。小米椒切圈，装碗。蒜切碎，装碗。用开水将西葫芦丝烫1分钟，用凉水冲净。锅中加橄榄油，烧热，冒烟。立即倒入盛小米椒的碗中，制成辣椒油。

第1步、西葫芦一根，选长得直些的，清洗干净。第2步、用擦板擦成长条，尽量擦长些。注意：只擦西葫芦长得比较紧实的部位。第3步、把较整齐的长条码放在一边，短条的在盘中打底用，堆成半圆形。

西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒，剁些蒜泥备用。

西葫芦怎么凉拌吃

1、西葫芦、小米椒、小葱洗净。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。

2、西葫芦用刨丝器刨成丝，锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用（也可以直接生拌）。辣椒用水稍微煮一下。

3、西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒，剁些蒜泥备用。

4、凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。

关于凉拌西葫芦到此分享完毕，希望能帮助到您。