
水果面包家常做法电饭煲 电饭煲做松软面包
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天小编来为大家解答水果面包家常做法电饭煲这个问题,电饭煲做松软面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!普通蒸饭锅蒸蛋糕做法准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐...
大家好,今天小编来为大家解答水果面包家常做法电饭煲这个问题,电饭煲做松软面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
普通蒸饭锅蒸蛋糕做法
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕
美的电饭煲做面包要按哪个键
美的电饭煲没有面包键,做面包就看你手艺如何了,把面和好后均匀放进电饭煲后再按下煮饭键就可以了,注意安全,小心烫手!
水果饭做法
1、将菠萝蜜等水果切成小块备用,芹菜切成丁,草莓对半切开备用
2、大米淘洗干净,入电饭锅煮熟,将葡萄干放进米饭内
3、加入菠萝蜜等水果、芹菜粒、细砂糖和淡奶油
4、用勺子将米饭和加进去的材料拌匀,盖上锅盖,继续焖5分钟
5、最后加入草莓等水果,拌匀,将水果饭装进碗内,压实,扣在盘里即可
电饭煲做蛋糕放水果吗
个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果,水味在加热的过程中,最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果,比如,芦柑、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃、草莓等,加热过度会破坏维生素,最好不要加热。
如果想蛋糕里有水果,最好就是在做完蛋糕胚后用水果装,即能满足爱吃水果的你,又能发挥你的艺术细胞,装饰完后成就感满满!!!
电饭锅做面包锅底可以垫苹果吗
我觉得是可以的,因为在做电饭煲蛋糕的时候,我放过橙子,成品非常漂亮,味道也很棒!把我做的步骤分享给大家
准备材料:
4个鸡蛋、60g牛奶、100g面粉、60g油、70g白糖、1g左右的盐
步骤:
1.准备2个无水无油的盆子,分离蛋清蛋黄(一定是无水无油);
2.蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀;
3.盐放到面粉中,然后将面粉过筛到蛋黄中,搅拌至没有颗粒的面糊;
4.打发蛋清,用电动打蛋器打至蛋清出现鱼眼泡,加入30g白糖,继续打发,打至出现纹路,加20g白糖,继续打发,最后加入20g白糖,打至提起打蛋器有弯尖的程度,就是打发好了;
5.一半蛋白倒入蛋黄,用炒菜的方式,搅拌混合,混到没有蛋白的颜色;
6.把混合了的倒入蛋白中,同样搅拌混合均匀;
7.将橙子切成1厘米左右的薄片,电饭煲内胆刷油,铺设到内胆上;
8.蛋糕糊到进去,轻微震两下,开煮;
9.大概40分钟左右,就可以出锅了
带有橙香的蛋糕就这样做好了,非常好吃松软,有兴趣的朋友可以试试,有问题欢迎交流讨论呦!
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