家常西红柿蛋面的做法视频 西红柿蛋汤怎么做好吃

很多朋友对于家常西红柿蛋面的做法视频和西红柿蛋汤怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

番茄煎蛋面怎么做

西红柿煎蛋面是一道简单易做的美味面食，下面是具体做法：

所需食材：

1.面条：150克

2.鸡蛋：2个

3.西红柿：1个

4.大葱：1根

5.盐：适量

6.食用油：适量

步骤：

1.将面条煮熟备用。

2.西红柿切小块，大葱切成葱花备用。

3.打入两个鸡蛋，加适量盐搅拌均匀。

4.热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。

5.将煎好的鸡蛋切成小块，备用。

6.锅中留少许底油，将西红柿倒入锅中煸炒，至软烂。

7.将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀。

8.加入煎好的鸡蛋块，再加入葱花翻炒均匀，即可出锅享用。

温馨提示：

1.煮面的时间不宜过长，以保持口感弹牙。

2.煎蛋的时间要控制好，以免过熟或过生。

3.可根据个人口味加入适量的调味料。

西红柿蛋面是怎么做的

西红柿蛋面是一道简单又美味的面食，以下是制作西红柿蛋面的基本步骤：

材料：

-面条：根据个人口味选择喜欢的类型和量。

-西红柿：2个中等大小的成熟西红柿。

-鸡蛋：2个。

-洋葱：1个中等大小。

-大葱：适量，切碎备用。

-大蒜：适量，切碎备用。

-生姜：适量，切碎备用。

-酱油、盐、胡椒粉、食用油：适量。

步骤：

1.准备工作：

-将西红柿剁成泥备用。

-打散鸡蛋备用。

-将洋葱切成细末备用。

2.烹饪过程：

-热锅加入适量食用油，放入洋葱、大蒜和姜末翻炒至香味出来。

-倒入西红柿泥，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味。

-继续煮开后转小火慢炖约10-15分钟，直到西红柿熟软呈浓稠的酱汁状。

3.煮面：

-将面条用清水洗净后加入滚水中煮熟，根据包装上的指示时间进行烹饪，一般为3-5分钟。

-煮好的面条捞出控水备用。

4.炒蛋：

-另起锅，倒入适量食用油，加入切碎的大葱和姜末翻炒至香味散发。

-倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固成块。

5.拼盘：

-将煮好的面条放入碗中。

-淋上炖好的西红柿酱汁。

-放上炒好的蛋块。

最后可以根据个人口味喜好加入适量酱油或调味料进行调整。西红柿蛋面即可享用！希望你能成功制作出美味的西红柿蛋面！

西红柿蛋面最正宗的做法

主料：面条500克,西红柿3个,鸡蛋3个,青椒2个

辅料：葱姜(少许),盐(3克),糖(2克),番茄沙司(15克),鸡精(1克),水淀粉(少许)

步骤：

?1.准备好所有的食材。

?2.西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。

?3.鸡蛋打散备用。

?4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

?5.再加点油爆香葱姜。

?6.倒入切块的西红柿翻炒均匀。

?7.加入番茄沙司。

?8.加入糖。

?9.再加盐。

?10.把炒好的鸡蛋倒入。

?11.再把切好的青椒倒入翻炒均匀。

?12.加入少许水淀粉。

?13.翻炒均匀关火。

?14.汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。

?15.煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即可。

福州蛋面做法

用料明细：西红柿150g，切面250g，鸡蛋100g，葱5g，姜5g，蒜5g，香葱5g，盐5g，鸡粉10g，生抽10g，料酒5g，淀粉10g，香油5g。

做法步骤：1，将西红柿洗净，先切成2厘米厚的片，然后用顺道切成2厘米左右的条，再用顶刀切成食指盖大小的丁，放入盘中备用。

2，鸡蛋打入碗中搅匀备用。

3，葱、姜、香葱切末，蒜切成小片。

4，待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右，转大火烧热，倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用。

5，锅中下色拉油15克左右转大火烧热，下葱姜蒜进行爆香，再下入西红柿炒熟。

6，西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒。

7，翻炒均匀后倒入清水150克左右，转大火烧开后，放入炒好的鸡蛋，用水淀粉进行勾芡，调成卤汁，淋上香油备用。

8，锅中倒入清水300克左右，转大火烧开，放入切面煮熟后捞出放入碗中。

9，然后用调好的卤汁浇在上面，再撒上香葱末即可开吃。

番茄蛋面怎么做最好吃

工具/原料

more

挂面(一份)

鸡蛋(两个)

生姜一份

大蒜一份

小葱一份

方法/步骤

1/3分步阅读

锅热，倒入菜籽油，油热，打入鸡蛋，做成煎鸡蛋。装盘内，备用。

2/3

油锅不洗，倒入水，烧沸，加入煎好的鸡蛋、西红柿、姜片、蒜瓣片。盖锅盖，煮十分钟，放面条，煮熟透，关火，加入香葱。

3/3

盛到碗里，好吃的面条就完成了。

好了，关于家常西红柿蛋面的做法视频和西红柿蛋汤怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！