云南西兰花家常做法视频(云南西兰花产地在哪里)

大家好，今天小编来为大家解答云南西兰花家常做法视频这个问题，云南西兰花产地在哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

云南蔬菜汤做法

云南蔬菜汤的做法如下：

材料：

白萝卜、红萝卜、玉米、姜、鸡高汤、盐

步骤：

将白萝卜和红萝卜切成小块，姜切丝备用。

将玉米切成小段备用。

在锅中倒入鸡高汤和姜丝，煮开。

加入白萝卜、红萝卜和玉米，煮至熟透。

加入适量的盐调味即可。

小贴士：可以使用不同的蔬菜，例如南瓜、茄子等等，根据个人口味调整。同时，鸡高汤可以用清水代替，但是口感会略有不同。

西葫芦的家常做法有哪些

哈喽，大家好，我是娟子，面粉不要总蒸馒头烙饼啦，今天跟大家分享一道面粉超级过瘾的做法，一起来看看我是怎么制作的吧；说出来你可能不信，这两天西葫芦一直出现在我家餐桌上，一日三餐都没离开，现在正是西葫芦上市的季节，市场上卖的特别的便宜一块五二斤，就一口气买了8斤，这些天我是用了各种烹饪方法煎炒炸煮，还剩了这么多

1；我们先来和面，面盆中倒入350克的面粉，倒入50度温水，边倒边搅拌，搅成面絮状下手揉成一个中等软硬的光滑面团

2；用这个温度和面做出的成品凉了也不硬

3；洗净的西葫芦擦成细丝，半根胡萝卜也擦成细丝

4；加入一勺盐，充分的搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟，杀出西葫芦里面的水分

5；碗中打入2个鸡蛋，搅散，倒入锅中炒成蛋花盛出待用

6；提前泡好的粉丝切碎

7；把西葫芦里面的水分攥干放入大碗中，倒入炒好的蛋花，粉丝，放入一把葱花

8；加入十三香，少许的盐，淋入香油，充分的搅拌均匀，香喷喷的馅料就调好了

9；案板撒上干面粉，取出面团不用揉直接搓成长条

10；分成几个相等的面剂子，按扁后，擀成一个圆片

11；放入馅料，像包包子一样包好，两面压一下这样饼皮的厚度才会均匀

12；锅中预热刷上一层食用油，放入做好的饼坯，表面也刷上食用油锁住水分

13；用中火先烙2分钟，等底部金黄在翻个面，继续烙至2分钟

14；烙至两面金黄就可以出锅了，一道西葫芦馅饼就做好了，外皮酥脆，里面的馅料特别的鲜美，不仅能当菜还能当主食，在计划减肥朋友，可以试着这样做，热量很低哦！

南涧丸子的做法

材料：

1.猪肉末250克

2.木耳50克

3.粉丝50克

4.酸菜50克

5.鲜香菇50克

6.葱适量

7.姜适量

8.盐适量

9.鸡精适量

10.料酒适量

11.生粉适量

做法：

1.将木耳、粉丝、酸菜、鲜香菇分别用清水浸泡至软。

2.将鸡肉末、木耳、粉丝、酸菜、鲜香菇、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒和一些生粉混合到一起，搅拌均匀。

3.把馅团揉成小球状，并放在蒸锅里蒸15分钟左右。

4.蒸熟之后，可以根据个人口味在上面撒上一些葱花或香菜叶就可以食用啦。

南涧丸子口感鲜美，清香可口，其中的酸菜和香菇更是为丸子增添了额外的口味。

云南谷鱼正宗做法

原料:谷鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。

1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。

2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。

5、捞出沥干油后装入碗中。

6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。

7、拌匀即可

云南砂锅饭的正宗做法

1、主料：大米300克、土豆100克、胡萝卜100克、西兰花100克、白萝卜100克。2、辅料：清水160毫升、食用油适量、盐适量、香肠100克。

3、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水。

4、香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。

5、锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。

6、放入土豆丁翻炒。

7、放入胡萝卜丁翻炒。

8、放入白萝卜丁翻炒。

9、放盐。

10、待砂锅中的米煮半熟时，放入炒好的配菜。

11、放入西兰花，并顺砂锅壁周围一圈滴入食用油。

12、盖上砂锅锅盖，继续煮5分钟即可。

关于云南西兰花家常做法视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。