十四种家常做法大全图片(十大家常菜做法大全)

今天给各位分享十四种家常做法大全图片的知识，其中也会对十大家常菜做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

农村常见的四大家鱼，哪个长得最大哪个最好吃哪个活的最长

农村常见的四大家鱼中，哪个长得最大？哪个最好吃？哪个活得最长？

这个问题比较有意思，清水塘谈谈自己的看法。

所谓的四大家鱼，也就是我们经常说到的草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼，其中鲢鱼也叫做白鲢。鳙鱼也叫做花鲢。

我们首先说说哪个鱼长得最大的问题。这四种鱼中，应该是青鱼能够长到的个体最大。

在我们平常生活中，我们看到青鱼的个头一般都是比较大的，随便一条青鱼重量都在十斤往上。当然像这样的青鱼通常养殖时间在2到3年。草鱼同样的可以长得比较大，但明显在市场上见到的草鱼个体要比青鱼小，十斤重的草鱼算是比较大的了。但是，随着养殖时间的推长，草鱼和青鱼都能够长很大。

据了解，目前单条青鱼最重的记录在110多公斤，而草鱼最大单条不到50公斤。在多年以前，清水塘见过一条到目前为止所见过的最大的一条草鱼，那条草鱼有20多斤，看上去就是一个庞然大物。

再说哪个鱼能活得更长的问题。一般来说，鱼性成熟的越早寿命就会越短，鳙鱼性成熟时间需要5年左右，青鱼需要5到6年，草鱼需要4年左右，白鲢需要2年左右。由此大概估计青鱼的寿命是最长的。据了解，最长寿的鳙鱼有20多年，而最长寿的青鱼有40多年，就是上面提到的那条重达100多公斤的那条青鱼。

最后说哪个鱼最好吃。说到吃，个人认为应该看是怎么个吃法。如果说是吃干的，肯定是青鱼最好吃。因为青鱼肉厚刺少，腌制晒干以后煎着吃，特别的香。但如果说是吃新鲜的，肯定是鳙鱼最好吃，鳙鱼头大身子小，背部肌肉相对来说比较少，吃新鲜的话油盐容易入味，而且用鳙鱼的鱼头做成了剁椒鱼头可是一道名菜。对于鲢鱼，清水塘实在是不感冒，吃新鲜的小刺太多，晒干了又没有肉。

综合上面说的，个人认为你论个头肯定是青鱼的个头能够长到最大，最长寿者也非它莫属，但如果说哪个好吃，就要看具体是怎么个吃法了。大家对对此有什么看法呢？欢迎在评论区留言。

农村的土烧酒，有几种做法

杂粮烧酒是农村人的最爱，基本农村人都喝这种酒，主料是有红薯，玉米等粗粮食材制作而成，都是自然健康的食材，当然不同的食材，酿出来的酒味就有所不同，根据自己的爱好选择食材。

酿酒的大体步骤是这样的：

一，将选用的食材煮熟，加入大量的酒曲，一起搅拌均匀，然后用一个大桶装起来密封保存一个月，这一个月中，食材和酒曲在不停的发酵。'

二，把发酵好的食材倒入大锅里，加大量的水搅拌均匀，把蒸器装上去。

三，将火烧旺，只至锅中酒曲滚了，蒸汽沿着小管子出来，就是烧酒了。

四，最上面的那大锅装的是冷水，这样酒蒸汽才会遇冷变酒水流出来，年锅上面的水烫手了，就又换冷水，直至酒水变淡了，就不用蒸了。

当然，我所说的还有好多细节方面，农村烧酒也是一门技术活，不是随便人就能做出来的。

现在随都酿酒技术各方面的改进，这种最古老的烧酒方法设备也在更新，但是烧酒的味道一直没变。

素馅包子的做法有哪些

你好！很回答你这个问题。包子是中华民族的传统美食。素馅类的包子品种太多，就列举几样：

1.鸡蛋韭菜馅：

先把鸡蛋放盐炒了，剁碎备用。韭菜洗净晾干，切碎。先用香油把韭菜拌一下，防止出水，然后把放凉的鸡蛋碎放一起，加入盐，味精，胡椒粉调匀就好了。

2.西葫芦，胡萝卜鸡蛋馅：

胡萝卜西葫芦切丝，把西葫芦丝用盐腌一下，攥出水分，胡萝卜焯水，把两者放一起剁碎，加入鸡蛋碎。开始调料，加入香油，盐，十三香，鸡精味精拌匀待用。

3.香菇豆干馅：

把香菇焯水后剁碎，豆干剁碎。热锅凉油炒香菇豆干碎，加入喜欢的调料，出锅前加入香油，就ok了。

还有酸菜馅，白菜粉丝馅，白萝卜榨菜馅……等等，只要是蔬菜或者菌类都可以做成素馅包子。

希望对你有所帮助，感谢你的阅读。如果你喜欢LU姐姐的方法，那就支持一下呗！下期见

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的做法是什么

你好，有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】：

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】：12个

【做法】：

1、生花生米放在烤盘上铺平，烤箱180度，中层，烤20分钟，烤好的花生米一搓掉皮；

去掉皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压碎

2、玉米油里加入白糖，加入50g鸡蛋液搅拌均匀后，

将面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加盐，加入花生碎一起翻拌均匀，捏成面团；

3、取少量面团，捏成团，再按扁上面刷一层鸡蛋液，撒些黑芝麻做成花生酥；

4、放入预热好的烤箱，180度，中层，烤15分钟左右就可以了

也可以用电饼铛来做

【做法】：

1、南瓜去皮，切成薄片；上锅蒸熟；

2、南瓜泥中趁热加一大勺糖，搅拌均匀；喜欢甜的就多加点儿；

3、加入糯米粉，边加边搅拌，揉成光滑面团，揉好的面团是不会稀爬爬的，有一点儿粘，但也很容易从盆子上拿起来；

4、在盘子里倒上一些面包糠；

取一小块南瓜面团，搓圆，压成饼状；

放在盘子里裹上面包糠；

面包糠不建议省略，裹上一层面包糠后的南瓜饼外皮吃起来更加香脆

每个南瓜饼不要做得太厚，要不然不太容易熟透

5、锅里多倒点儿油，放入南瓜饼，中小火煎至两面金黄色并熟透即可。当然了，你也可以炸着吃~

自己在家做的点心，不仅干净，在用料上也更加放心；所以一些简单的点心完全可以自己在家做！

豆妈的文章里有很多糕点、点心、小吃，基本上都是简单的家常做法；如果喜欢，记得关注我哦，或者留言给豆妈，会单独分享给你哦！

魔芋的做法有哪些

魔芋含有氨基酸、维生素等对人体有益的微量元素，营养丰富，做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作魔芋的方法，希望对大家有所帮助！

大葱切段，生姜切片，泡椒切末，泡姜切末，干辣椒掰断，大蒜切片，魔芋切大小适中的块。锅中倒水，水开后放入魔芋块焯一下，焯好后捞出，放入冷水中浸泡

整鸭去除内脏，清除杂毛，清洗干净后切块放入盆中，盆中放入生姜片、料酒、食盐，用筷子搅拌均匀后腌制二十分钟

起锅烧油，油热后放入腌制好鸭肉，大火煸炒至变色断生后捞出

锅留底油，放入大蒜片、葱段、干辣椒段、泡椒末、泡姜末煸炒出香味，炒出香味后放入豆瓣酱，将其炒出红油，放入鸭肉，倒入生抽、冰糖、适量啤酒，大火烧开后转中小火煮半小时左右，放入魔芋，再煮半小时，放入食盐、味精，大火收汁，汤汁变少浓稠后关火盛出撒上葱花即可

好吃下饭的魔芋炖鸭就做好了

青椒切段，大蒜切末，魔芋清洗干净后切大小适中的魔芋块

锅中倒水，放入少许食盐，水开后放入魔芋煮十分钟左右，将其煮熟后捞出，放入冷水中浸凉

起锅烧油，油热后放入蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入豆瓣酱，炒出红油，放入魔芋翻炒片刻，倒入少许清水，倒入生抽、食盐、蚝油、白砂糖，放入青椒，大火收汁，收好汁后撒上香菜段即可

好吃又简单的辣炒魔芋就做好了，大家快动手尝试制作吧

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的十四种家常做法大全图片和十大家常菜做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！