女人常吃紫薯的好处（紫薯的功效与作用及营养价值）

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紫薯有什么营养和作用紫薯的营养价值介绍

抗疲劳、补血、排 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被 消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是 抗疲劳、补血的必要元素。

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子。

紫薯中含有丰富的蛋白质，淀粉，膳食纤维，果胶，氨基酸，维生素以及多种微量元素，并且紫薯与红薯相比，紫薯还富含了花青素以及微量元素硒和铁元素。

增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

紫薯有哪些功效和作用

1、抗疲劳、补血、排 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被 消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是 抗疲劳、补血的必要元素。

2、实验发现，紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。

3、紫薯的作用及功效1 紫薯含有丰富的花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的`功效。紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。

4、紫薯的功效和作用 增强免疫力 紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节 功能，起着十分重要的作用。

紫薯的营养价值及功效与作用

1、紫薯的营养价值：蔬菜防癌之首科学家试验40多种蔬菜的抗癌效果，紫薯居首位。从紫薯中提取一种化学物质“脱氢表雄甾酮”能抑制乳腺癌和结肠癌，提取的神经节苷脂能修复子宫颈的癌化细胞，提炼的花色苷 能抑制皮肤癌。

2、紫薯的营养价值 高含量的硒和锌。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。丰富的钾和铁。紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。

3、预防甲状腺疾病 紫薯富含碘，这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。紫薯营养价值高，不过在吃的时候，需要注意的是：紫薯含碳水化合物较多，每次食用最好别超过200克。

4、增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

紫薯的营养价值及功效与作用有哪些

1、抗疲劳、补血、排 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被 消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是 抗疲劳、补血的必要元素。

2、紫薯除了具有普通红薯的营养 外，还富含硒元素和花青素。

3、增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

4、据美国农产品中心分析，美国本土生产的紫薯营养价值也远远高于其他薯类，其中赖氨酸、钾、锰、锌高于一般红薯的5-8倍，而碘、硒的含量高出其他红薯20倍以上。

5、紫薯的营养价值 富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质。

紫薯功效与作用及营养价值

抗疲劳、补血、排 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被 消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是 抗疲劳、补血的必要元素。

增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

紫薯是高纤维食前它含有大量纤维素可丰富的淀粉能为 补充能量，更能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能清理肠道中积存的垃圾和 物，能保持大便通畅，更能预防结肠癌发生。

它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。

紫薯的营养价值中蛋白质更加丰富，这一点正好弥补了红薯的不足，构成紫薯蛋白质的18种氨基酸都是易被 消化和吸收的氨基酸。

紫薯的营养价值及功效与作用有哪些?

紫薯的营养价值：蔬菜防癌之首科学家试验40多种蔬菜的抗癌效果，紫薯居首位。从紫薯中提取一种化学物质“脱氢表雄甾酮”能抑制乳腺癌和结肠癌，提取的神经节苷脂能修复子宫颈的癌化细胞，提炼的花色苷 能抑制皮肤癌。

紫薯除了具有普通红薯的营养 外，还富含硒元素和花青素。

增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

紫薯的营养价值 富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质。

紫薯的功效与作用 抗氧化，减缓衰老步伐 研究证明，紫薯有一定的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以起到减缓衰老步伐，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

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