丝瓜海蜇汤家常做法视频(海蜇汤的做法大全家常)

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丝瓜太小能吃吗

可以的，小丝瓜是能吃的，小嫩瓜更好吃，只是太可惜了。

丝瓜又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，有“绿色保健蔬菜”、“植物海蜇”之称。

丝瓜可以说浑身都是宝，丝瓜富含多种营养成分，蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高1～2倍，钙含量比其他瓜类高1～2倍。

丝瓜和哪些食物是最佳拍档

寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等丝瓜属于凉性的

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