客家糯米饺子家常做法 广西糯米饺子

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糯米韭菜饺子做法

用开水烫和糯米面才能包成水饺

糯米饺子馅做法

主料：糯米粉适量，猪肉适量，韭菜适量，白萝卜适量，虾米适量

辅料：酱油适量，蚝油适量，盐适量

1.五花肉切片，切条再切成粒，韭菜摘洗干净，切成碎粒，白萝卜擦成丝，再切一下，虾米泡20分钟，再切一下。

2.热锅放油，先把五花肉粒倒入，炒出一些油，然后把虾米放入，调入盐，酱油，蚝油，翻炒均匀，盛出，再放白萝卜炒一下，放入韭菜，翻炒一下，把五花肉粒倒入，混合均匀，

3.准备好糯米粉，烧开一锅水，一定要用沸腾的开水才能把糯米粉烫熟，一半用热水烫，一半是干粉，然后揉到一起，揉成面团，比做面条的要软一点。

4.面团搓成长条，再分成剂子，摁扁，用手撑开，包入馅，封口，水烧开，水沸腾后把糯米饺放入，浮起来后再煮三分钟左右就可以了。

糯米鸡蛋饺子的做法

首先需要把糯米给搅碎，然后打入几颗鸡蛋做饺子馅

广西糯米饺子的做法

主料:

糯米粉300克丶面粉20克、绵白糖50克

辅料:

小苏打适量

调料:

熟白芝麻适量、绵白糖适量

做法步骤:

1.食材：糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打。

2.绵白糖、熟白芝麻。

3.将糯米粉、面粉和绵白糖，搁入适量的小苏打拌匀。

4.接着，一半加适量的开水，一半加适量的清水。

5.和成糯米团。

6.盖上盖、醒上20分钟。

7.这时，在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。

8.然后，将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条，压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。

9.油温五——六成热，下入做好的糯米团炸至金黄捞出。

10.放入盘中，搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。

南瓜糯米饺子的做法

南瓜糯米可以做蒸饺子，南瓜去皮蒸熟，晾一会，放入适量的糯米粉，揉匀使之成为不软不硬的面团，然后弄成二十克大小的剂子，擀皮，里面包上豆沙馅，之后放入蒸锅中，蒸制十八分钟，即可食用。

关于客家糯米饺子家常做法 的内容到此结束，希望对大家有所帮助。