家常草鱼做法土豆 家常草鱼的做法大全

其实家常草鱼做法土豆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常草鱼的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享家常草鱼做法土豆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

红烧土豆鱼的做法

食材：

土豆：700克

黄花鱼：700克

辅料：油适量，盐适量，葱适量，豆瓣酱适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，

做法：

1、鱼去头，去内脏，去里面的黑膜和淤血；

2、土豆削皮洗净，切成宽条；

3、葱姜蒜切好；

4、锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆炒；

5、放入土豆宽条和豆瓣酱，一同翻炒；

6、将鱼放入锅里，加入水和精盐；

7、盖上锅盖，炖15分钟即可。

鱼炖土豆的做法有哪些

用料主料鱼半节土豆2个辅料生姜、十片、葱花、适量、盐、适量鱼炖土豆的做法

1.把鱼洗净切块，姜切片

2.锅中放水放姜，水开后放鱼

3.放鱼

4.放鱼后放几滴白米醋

5.煮开放土豆片，放点辣椒

6.成品出来了土豆很甜

鱼炖土豆怎么做好吃，鱼炖土豆的家常做法

主料：武昌鱼200g、土豆1个；

辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量

做法：

1小葱切段，姜切丝，蒜米拍扁后切碎

2武昌鱼砍成几段

3土豆去皮切小块，放水里浸泡

4热锅下油

5倒入姜葱姜爆出香味

6倒入鱼块稍煎一会

7将土豆沥干水分，铺到鱼碟里

8将鱼块放到土豆上，码放好

9水开后上锅蒸5—7分钟，至土豆熟透就可以出锅了

鱼炖土豆详细做法

草鱼600克

土豆1个

辅料

盐2克生抽5克蚝油4克姜1块香葱1克蒜2瓣糖1克油10克

步骤1

准备食材，土豆去皮切小块，鱼块洗净血水，姜、蒜子怕碎

步骤2

一小碗调入适量的蚝油、生抽、盐、砂糖待用

步骤3

热油锅把鱼煎至两面金黄，在鱼肉上洒些盐，可以另接下来的步骤不会容易把鱼煮烂

步骤4

下姜、蒜子碎炒出香味

步骤5

下土豆块，翻炒一下

步骤6

准备好的酱汁加入半碗热水调稀，倒入锅内，酱汁的量大约是抹过土豆的3份2处

步骤7

盖上盖子焖煮8~10分钟至土豆熟，撒点葱花出锅

家常红烧草鱼块的做法，家常红烧草鱼块怎么做

主料草鱼600g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量桂皮适量淀粉适量调和油适量白糖适量香叶适量红烧草鱼块的做法1.草鱼一条。我吃鱼有个毛病。只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾。

2.收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，拌一下，腌半小时左右。

3.挨个裹上淀粉。

4.上油锅煎。鱼放后，就不要轻易动了，等下层煎出一层硬皮，再动。中火就可。

5.底面煎好，翻面。

6.煎好的，先放盘。

7.锅留有少量油，入蒜，葱，姜，香叶，桂皮，尖椒等炒香，加点酱油，盐。

8.续上水，放一勺白糖，等锅里水开，放入鱼块，大火烧开，改为小块，慢炖十分钟，如果不耽误吃饭，最好把鱼块翻面再焖一会儿，就可以盛盘开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的家常草鱼做法土豆和家常草鱼的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！