怎么炒虾尾家常做法？怎样炒虾尾好吃又简单

大家好，关于怎么炒虾尾家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样炒虾尾好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

爆炒虾尾最正宗做法

爆炒虾尾的正宗做法如下：

材料：

虾尾、料酒、盐、生抽、葱姜蒜末、干辣椒、花椒、食用油

步骤：

1.将虾尾洗净，冷水下锅，倒入适量的料酒焯水两三分钟，去腥。然后捞出，过凉水，沥干备用。

2.炒锅中放入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，干辣椒和花椒，翻炒出香味。

3.加入虾尾，快速翻炒均匀，让虾尾均匀上色。

4.加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让调味料均匀附着在虾尾上。

5.炒至虾尾变色，表面微微焦黄即可关火。

6.将炒好的虾尾装盘，可以撒上一些葱花作为装饰。

正宗的爆炒虾尾就做好了，可以享用了。

清炒虾尾正宗做法

主料：

乌苏啤酒600毫升

虾尾300g

辅料：

辣子皮少许

蚝油适中

生抽2匙

花椒少许

盐2勺

老抽2匙

葱2点

生姜适中

做法：

1.虾尾300g啤酒600毫升生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐2勺生姜切丝葱切段辣子皮适中花椒适中

2.油热时，将辣子皮和花椒放入锅中炒香

3.将洗净的虾尾放入锅中翻炒

4.将蚝油老抽生抽葱段姜丝盐放入虾尾里，炒香

5.将啤酒倒入，腌过虾尾

6.熬制14分钟，关火

虾尾怎么做好吃，爆炒虾尾的家常做法

原料

龙虾尾200g、芹菜3根、火腿肠2根、啤酒1瓶葱姜蒜适量、料酒适量、干辣椒适量、火锅底料适量、豆瓣酱适量、生抽适量、白胡椒粉适量、白糖适量、芝麻适量

1/首先锅中加料酒，下龙虾尾，煮5分钟捞出控水。

2/然后起锅烧油，炒香葱姜蒜、干辣椒、火锅底料和豆瓣酱，下入龙虾尾，再加入生抽、白胡椒粉和白糖，翻炒均匀。

3/接着加入啤酒没过龙虾尾，盖上盖子，炖制20分钟。

4/最后下入芹菜段和火腿，大火翻炒至断生，撒上芝麻，美味即成。

5.美味又好吃的爆炒龙虾尾家常做法王刚完成开吃了。

蒜蓉炒虾尾家常做法

1.

准备虾尾1000克清洗干净。

2.

锅中烧2000ml水，水开后，放入虾尾焯水2-3分钟备用。

3.

准备大蒜500克清洗干净

4.

将500克大蒜切成蒜末

5.

锅中放入50克油，放入蒜末炒香

6.

倒入20克葱，20克姜，10克干辣椒，10克麻椒翻炒均匀。

7.

倒入1000克虾尾，翻炒入味。

8.

闷煮5分钟。

9.

出锅，成品

虾尾怎么炒

第1步、去虾头，虾线，用盐和醋抓匀后，流水刷洗虾尾。（盐和醋只要抓几下就比较方便刷洗），洗净后待用。

?

第2步、姜切片，蒜、干辣椒、桂皮、香叶、紫苏叶切小段待用。

?

第3步、黄瓜去皮切条状待用。

?

第4步、准备工作就绪，可以开始制作了。

?

第5步、炒虾尾的灵魂之一，哈哈。

?

第6步、多放一点油，油热入姜片，桂皮，蒜末爆香。

?

第7步、入虾尾，炒至虾尾变红后放入干辣椒。

?

第8步、虾尾炒到全变红后，就要加入灵魂一了（两罐啤酒），哈哈，煮开五分钟，入老抽，盐，白糖调味，再入黄瓜和紫苏叶。

?

第9步、到了虾尾的第二个灵魂了。。妈妈的秘制豆瓣酱，煮鱼煮虾尾绝味。

?

第10步、盖锅盖大火煮五分钟，开盖收汁，调适量鸡精。

?

?

OK，关于怎么炒虾尾家常做法和怎样炒虾尾好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。