家常卤鸡腿的做法，家常卤鸡腿的做法步骤

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家常卤鸡腿的做法和家常卤鸡腿的做法步骤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家常卤鸡腿的做法以及家常卤鸡腿的做法步骤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鸡腿的做法简单又好吃

用料：鸡腿肉500g、柠檬一个、生抽，老抽少许糖，盐少许、蒜瓣一个

做法：

1.鸡腿取肉，切小块，放碗里待用。蒜瓣切小粒。

2.切开柠檬，留一点摆盘，把柠檬汁挤进鸡肉里，同时加入盐，生抽，老抽，白糖。手抓匀腌制30分钟

3.锅热油，用筷子夹起鸡肉平放于锅，小火煎。碗里留汁。

4.鸡肉煎至金黄时，加入腌制鸡肉的汁，盖上锅盖焖，时不时翻一下。

5.等收汁到差不多时盛出放盘，另起油锅，下蒜粒煸炒出香味，淋在鸡肉上。

鲜鸡腿的家常做法

食材：新鲜琵琶腿2只、香葱10g、红甜椒10g、黄甜椒10g、蜂蜜2茶匙、蒜茸辣椒酱2茶匙、米酒2茶匙、蚝油2茶匙、米醋2茶匙、芝麻香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油2茶匙

做法

1.将蜂蜜、蒜茸辣椒酱、米醋、蚝油、米酒、芝麻香油、油、盐和胡椒粉搅拌均匀

2.琵琶腿洗净擦干水分，用牙签在上面戳些小洞，再放入容器中，把调好的酱汁倒入拌匀，腌制1小时待用。

3.香葱、红甜椒和黄甜椒洗净，切成细丝泡入冷水中。

4.将电烤箱预热至170度，将腌好的琵琶腿放入烤箱中，每隔10分钟将酱汁刷于琵琶腿上，依此步骤反复3次至全熟。

5.最后把烤好的琵琶腿装入盘中，将烤盘上余下的酱汁淋在上面，再撒上菜椒和香葱丝即可。

炸小鸡腿家常做法

1.

首先准备小鸡腿500g，如下图所示。

2.

接着再放入生抽15毫升料酒，三毫升蚝油，15毫升，食用盐五克，用手抓拌均匀腌制30分钟。

3.

准备一个干净的碗，里面放入炸鸡粉15克，再放入清水30毫升，接着放入鸡蛋50克，混合搅拌均匀。

4.

然后直接把调好的面糊80ml倒在小鸡腿500g上面，抓拌的均匀。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油50毫升，中火加热至六成。

6.

接着放入小鸡腿500克，炸五分钟即可。

7.

五分钟以后直接捞出，如下图所示，炸小鸡腿就做好了。

腊鸡腿的最简单十种做法

步骤/方式1

清蒸腊鸡腿

步骤/方式2

腊鸡腿蒸土豆

步骤/方式3

蒜香腊鸡腿

步骤/方式4

腊鸡腿蒸冬瓜

步骤/方式5

青椒香干炒腊鸡腿

步骤/方式6

洋葱豌豆炒腊鸡腿

步骤/方式7

山药胡萝卜腊鸡腿煲

步骤/方式8

鲜虾腊鸡腿粥

步骤/方式9

鸡蛋蒸腊鸡腿

步骤/方式10

腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭

家常卤鸡腿如何做

家常卤鸡腿做法

1.鸡腿解冻.

2.卤汁、葱段准备好,备用.

3.解冻的鸡腿,放热水中焯一下,去处血水,捞出.

4.将卤汁烧开,放入鸡腿,葱段

5.小火烧至20分钟,关火,焖至10分钟后盛入盘中即可

好了，关于家常卤鸡腿的做法和家常卤鸡腿的做法步骤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！