
披萨家常做法最简单(披萨的做法 家庭 自制)
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,关于披萨家常做法最简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于披萨的做法 家庭 自制的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果...
大家好,关于披萨家常做法最简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于披萨的做法 家庭 自制的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
最简单的披萨怎么做
披萨怎么做。需要准备牛肉馅,披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐,蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐,糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱丁,加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖,盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油,把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下,馅料全部都涂抹在饼胚上面,然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了。
家庭版披萨家常做法
家庭版披萨的做法相对简单,以下是一个常见的家常做法:
材料:
-2杯面粉
-1包干酵母
-1茶匙糖
-1/2茶匙盐
-3/4杯温水
-2汤匙橄榄油
-酱料、奶酪和配料(如番茄酱、蔬菜、香肠等)
步骤:
1.将面粉倒入一个大碗中,加入干酵母、糖和盐,搅拌均匀。
2.慢慢加入温水,搅拌成面团。如果面团太粘,可以再加入一些面粉。
3.在清洁的台面上撒上一些面粉,将面团放在上面,揉至光滑弹性。这个过程需要约8-10分钟。
4.将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变两倍大。
5.发酵完成后,取出面团,放在清洁的台面上,用手擀成你想要的形状和大小。
6.将擀好的面饼放在烤盘上,刷上橄榄油,然后用叉子在面饼上扎几个小孔,防止气泡产生。
7.在面饼上涂抹薄薄一层番茄酱,然后撒上你喜欢的奶酪和配料。
8.将烤箱预热至220摄氏度(425华氏度)。
9.将披萨放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到饼底金黄色并奶酪融化。
披萨详细做法
以下是披萨的详细做法:
材料:
-面团:500克面粉、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙酵母、300毫升温水、2汤匙橄榄油
-酱料:1罐西红柿酱、2瓣大蒜、1茶匙干牛至、1茶匙干百里香、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉
-配料:根据个人口味选择,比如意大利香肠、蘑菇、洋葱、青椒、芝士等
步骤:
1.面团制作:将面粉、盐、白糖、酵母混合在一起,慢慢加入温水,揉成柔软的面团。加入橄榄油,揉匀后放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团变大两倍。
2.酱料制作:将西红柿酱、大蒜、干牛至、干百里香、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
3.披萨制作:将面团擀成薄饼状,放在烤盘上。将酱料均匀地涂在面团上,再放上配料。最后撒上适量的芝士。
4.烤制:将披萨放入预热至200度的烤箱中,烤制15-20分钟,直到芝士融化并呈金黄色。
披萨的做法可以根据个人口味进行调整,比如面团可以加入玉米粉或全麦粉,酱料可以加入番茄酱或番茄酱和番茄酱混合等。
自己做披萨家常做法
步骤1/8
飞饼两边煎至金黄色
步骤2/8
准备材料。喜欢什么放什么都可以,我放的是菠萝,火腿,圆葱胡萝卜
步骤3/8
煎好的飞饼放油纸上,表面涂一层番茄酱,如果有披萨酱就放披萨酱
步骤4/8
抹好番茄酱放一层芝士碎,然后摆火腿,圆葱,胡萝卜,在摆一层芝士碎,最后放上菠萝
步骤5/8
放烤箱里,中层200度烤18/20分钟。
家庭版披萨的做法
以下是一种简单的家庭版披萨的做法:
材料:
-面团:500克面粉、1包干酵母、1茶匙盐、1茶匙糖、300毫升温水
-酱料:1罐番茄酱、1茶匙干牛至、1茶匙干欧芹、1茶匙干罗勒、1茶匙洋葱粉、1茶匙大蒜粉、1/4茶匙黑胡椒粉
-配料:适量的意大利香肠、火腿、洋葱、青椒、蘑菇、芝士
步骤:
1.将面粉、干酵母、盐和糖混合在一起,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布静置30分钟。
2.将番茄酱和所有的酱料材料混合在一起,搅拌均匀。
3.将面团擀成薄饼状,放在披萨盘上,将酱料均匀地涂抹在面团上。
4.加入适量的配料,最后撒上芝士。
5.将披萨放入预热至200℃的烤箱中,烤制15-20分钟,直到芝士融化和面饼变得金黄色即可。
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