100道家常早餐做法？家庭早餐做法大全简单方便

各位老铁们好，相信很多人对100道家常早餐做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于100道家常早餐做法以及家庭早餐做法大全简单方便的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

早餐面条的各种家常做法

早餐面条作为一种家常美食，方法千姿百态。下面介绍几种常见的早餐面条做法：

1.炸酱面：将面条焯烫后捞出沥干水分，起锅加油烧热，加入盐、生姜、蒜末、香菜根，中小火煸炒，待出香味后放入炸酱酱料（或豆瓣酱、蚝油等作料），继续煸炒，加入适量清水，大火煮沸，加入焯好的面条和小块黄瓜、豆皮、熟豆腐等配菜，翻炒出锅即可。

2.素炒面：将面条焯烫后捞出沥干水分，加入洋葱、青红椒、胡萝卜等蔬菜，用油翻炒，加入盐、味精、鸡精、蚝油等调味品，再翻炒至面条均匀上色即可。

3.红油拌面：将面条焯烫后捞出沥干水分，准备葱花、蒜泥、辣椒、花生碎、芝麻、酱油、香醋、香油等作料，加入适量的红油和调味料拌匀，最后淋上香油即可享用。

4.三鲜烩面：将面条焯烫后捞出沥干水分备用，熟虾仁、鱿鱼圈、上海青等配菜备好。锅中倒适量油，加入姜片、葱白煸炒，放入配菜煸炒至熟，加入清汤烧沸后放入面条，调味，翻炒均匀后关火。

这些都是比较家常的早餐面条做法，你可以根据个人口味进行调配和创新。

家常早饭简单做法

一：蛋饺（孩子爱吃又有营养，大人不费事）

蛋饺需要配料：

鸡蛋4个、猪肉馅150克、小葱2棵、生抽适量、姜适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食盐适量、老抽少许、香油适量

做好一份蛋饺只需10个步骤：

1.主要食材：猪肉馅、鸡蛋

2.香葱切末，姜切末

3.切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡粉、食用油等调料

4.搅拌均匀至微微上劲

5.鸡蛋打入碗中，加入2茶匙水淀粉

6.充分搅拌均匀

7.小煎锅中刷薄油，加入1茶匙蛋液迅速旋转锅子使蛋液铺匀

8.放入适量的内馅

9.等到蛋皮微微凝固，将蛋皮的一端掀起，对折成饺子状，用筷子贴着肉馅的形状轻轻按压几下黏住

10.取出放在干净的容器里

11.全部做完后入锅蒸8分钟即可

12.蒸熟后放冰箱冷藏，可以搭配白菜、粉丝、豆腐等做成砂锅汤，早晨给孩子做面汤也可以放上两个，美味又营养

二：小米南瓜粥（暖胃又营养）

所需食材：小米一杯（电饭锅自带的量米杯），南瓜适量，冰糖适量

小米南瓜粥简单做法：小米用水冲洗一遍即可，加水浸泡1小时；南瓜去瓤，切小块。浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中，再加适量水，根据自己的口味放入适量的冰糖。大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合即可关火。

小提醒：在煮粥的时候要注意火候，材料要尽量选取新鲜的，接下来一步步放入材料熬制即可。不需要什么调味料，最多放些糖就够了。另外，也可以根据自己喜好添加一些其他的食材，如红豆、绿豆等，口感会更加丰富。小米最好是免洗的，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失其中的营养成分。

三：韭菜鸡蛋饼（简单搭配，营养美味）

需要准备的食材有：韭菜、鸡蛋、面粉、盐。

韭菜鸡蛋饼做法步骤：头天晚上的时候可以先把韭菜给准备好，然后切碎放在冰箱里面。到第二天早上的时候，再把韭菜放入碗里面，在里面加入准备好的鸡蛋、再加入适量的盐、再加入适量的面粉、搅拌均匀，倒一些水，搅拌成糊状备用。热锅倒少许油，用勺子挖一勺面糊，放在锅里面摊成薄薄的饼，然后煎个一分钟就可以，吃起来非常的酥脆。喜欢吃配菜的话，也可以搭配一些。

早餐的做法

学做早餐，可以尝试做面疙瘩汤和梅干菜肉包。面疙瘩汤的做法很简单，只需要将面粉和水混合成小面疙瘩，再加入配菜和调料煮熟即可。而梅干菜肉包则需要先和面，再将肉馅和梅干菜混合作为馅料，包入面团中蒸熟。这两种早餐都非常美味，而且制作过程也不复杂，适合在家自己动手做。

适合请客的十种家常菜早餐

早餐一般吃得比较清淡，适合请客的菜肴有以下十种。

豆类菜肴可以选择芹菜香干清炒。

绿色蔬菜类可以选择清炒西蓝花。

动物蛋白质类可以选择洋葱炒鸡蛋。

海产品类可以选择凉拌海带丝。其他如凉拌豆腐皮，凉拌黄瓜，清炒油麦菜，清炒黄豆芽，清炒莴笋丝，凉拌西红柿等等！当然早餐还需要牛奶主食和水果等等

早点菜谱家常菜做法

用料

土豆：2个切丝

胡萝卜：1根切

小香葱：2棵切碎

盐：4克左右

面粉：50克左右

十三香：适量

芝麻香油：适量

鸡精：适量(加不加随喜好)

食用油：适量

鸡蛋：几个

土豆丝胡萝卜丝放一起腌制后，打入鸡蛋再加入面粉搅拌成糊状。平底锅加油，煎至两面金黄即可食用。

关于本次100道家常早餐做法和家庭早餐做法大全简单方便的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。