广东橙汁排骨的家常做法，香橙排骨

大家好，关于广东橙汁排骨的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香橙排骨的知识，希望对各位有所帮助！

排骨杨梅家常做法

排骨、杨梅

1、杨梅洗干净，和冰糖一起放在汤锅内小火慢煮

2、排骨在开水中焯熟捞出，油、盐、鸡精、生抽、姜末、淀粉及少许白糖中喂20分钟

3、炸喂好的排骨后捞出，锅底留少许油爆香葱蒜，放入炸好的排骨炒，倒入步骤1中的一部分杨梅汁和几颗杨梅，大火收汁出锅摆盘

4、剩余的杨梅汁和杨梅洒在盘子中完成

橙子食记排骨的做法

1·盐水洗净排骨后，凉水下锅，中火煮开几分钟至排骨变白，洗净控水待用。

2·橙子用盐洗净外皮，然后皮肉分离。果肉搅碎，橙子皮切丝。

3·热锅凉油，加入10克左右黄糖，炒至见化。

4·加入处理好的排骨上色后，加入老抽5克、生抽15克、料酒10克，继续翻炒至微焦黄变色，不要过分炒，避免肉质变硬。

5·加入橙肉碎翻炒均匀。

6·加入足量热水，没过排骨。开锅后，盖盖儿，中小火炖煮。

7·至汤汁变浓，完全收汁前。

8·加入橙皮丝和蒜末，翻炒均匀，加盐调味。

桔子蒸排骨的做法

食材：排骨1斤、 陈皮20克 、 色拉油适量、食盐4克、白糖适量、生抽适量、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒适量

烹饪步骤：

1.排骨斩件洗净，以盐、糖和料酒拌匀腌制备用

2.陈皮洗净，用开水泡发后，捞出沥干水分，保留泡陈皮的水

3.开锅下油，爆香葱段、蒜头和姜片，放入排骨翻炒，然后加入陈皮、生抽和加入适量的陈皮水，以盐、糖调味，加盖以中火煮30分钟，最后收汁便可

南乳蒜香排骨怎么做求详细方法

南乳蒜香排骨的做法步骤

步骤1

首先将排骨洗干净，洗清血水，沥干待用。然后准备好所有需要的调料。

步骤2

先将南乳压碎，然后全部混合均匀。

步骤3

将每一根排骨都均匀的涂上腌料，至少腌制半小时以上（我是提前两小时腌制好的，非常入味）

步骤4

烤炉预热，排骨均匀放置烤盘上。

步骤5

烤箱设置375℉，烤35分钟，中间需要翻转一下排骨，才能均匀的上色。

步骤6

出炉后，撒上熟白芝麻即刻享用（小心烫喔）

佛山芬姐百香果排骨的家常做法

主料

百香果1个，排骨350g，冰糖8g，

辅料

蒜2瓣，酱油3g，花生油12g，料酒2g，生粉适量，盐适量，姜1片，

1.排骨先用水焯一下，去掉血腥味和浮沫。

2.锅里加油烧热后，加入剁好的蒜蓉。

3.爆香之后倒入排骨。

4.加入料酒，翻炒片刻，倒入冰糖，炒至变色。

5.加入开水，要没过排骨，加盖，焖煮20分钟左右。

6.百香果对半切开，用勺子勺出果汁备用，大概有25克。

7.焖至汤汁浓的时候，加盐和酱油。焖煮一会，倒入百香果汁，翻炒2分钟。

8.最后用生粉兑水勾芡即可，简单的开胃菜就做好了，快尝试一下吧。

关于广东橙汁排骨的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。