汤圆和元宵哪个口感好（元宵和汤圆哪个能炸着吃）

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汤圆和元宵的区别?哪个可以油炸?

元宵和汤圆都可以炸着吃。区别： 方法不同 元宵和汤圆完全不同，本质区别在于 工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。元宵是以馅为基础 的，先拌好元宵的馅料，处理好的元宵馅料，切成小块。

元宵可以油炸。做法不同按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。

元宵和汤圆都可以炸着吃。区别：元宵和汤圆完全不同，本质区别在于 工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。元宵是以馅为基础 的，先拌好元宵的馅料，处理好的元宵馅料，切成小块。

为什么汤圆是煮的,元宵是炸的?

元宵可以煮也可炸。元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。

元宵和汤圆都可以炸着吃。区别： 方法不同 元宵和汤圆完全不同，本质区别在于 工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。元宵是以馅为基础 的，先拌好元宵的馅料，处理好的元宵馅料，切成小块。

口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；汤圆只能煮着吃；元宵也可以煮，也可以油炸。煮汤圆的汤比较清澈。煮元宵的汤比较浑浓。油炸元宵应该用小火慢慢地炸。

因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，元宵由此得名。后来经过长期的演变，出现了南方的汤圆和北方的元宵之分，汤圆是将糯米粉和成面团后揪成剂子，包入馅料，用于煮食。

而不是用水煮的，因为他们觉得这样的元宵，外皮非常的脆，是金 的，但是里面的面团又是非常的白，很软、很糯，吃起来非常的好吃，比南方的芝麻馅汤圆更好吃。

元宵可以炸着吃吗?怎样炸元宵不会爆?

1、首先要用新鲜的元宵，如果是冰冻的就首先要把元宵解冻，然后再炸。在炸元宵的时候，全程用小火煎炸。里面和外面温度差减小，就不容易爆炸选用有馅心的会好一些，因为里面不会那么紧实。

2、要先煮熟再炸。因为生元宵直接放入到油中炸，生元宵里面会产生大会气体，从而导致元宵爆裂，而煮熟后再炸，能使元宵气体都排出去，炸的时候汤圆自然就不会爆裂了，而且这样做的元宵吃着也会更酥脆。

3、用低油温炸元宵，慢炸，这样炸元宵不会爆。元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。

4、元宵和汤圆都可以炸着吃。有两个办法，一是直接放到油里炸，而且一边炸一边用勺子把元宵或汤圆敲开一道小缝防止汤圆在受热是发生爆炸。这样做缺点是里面的馅容易流出来好煳锅。

汤圆和元宵哪个炸着吃好吃呀?

但就小编本身而言，我感觉元宵要比汤圆更好吃，当然，也可能是小编吃惯了。具体还得因人而异，毕竟大家的口感不同，就像有的人喜欢吃辣，而有的人则喜欢吃甜的一样。元宵、汤圆也是如此，有人喜欢吃，就会有人不喜欢吃。

不只是叫法不同，做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，两个都可以油炸，但是汤圆最好汤煮。元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五，是中国春节年俗中最后一个重要节令。

由于 工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。

元宵和汤圆都可以炸着吃。区别：元宵和汤圆完全不同，本质区别在于 工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。元宵是以馅为基础 的，先拌好元宵的馅料，处理好的元宵馅料，切成小块。

元宵和汤圆的区别是啥,哪个是可以炸的?

不只是叫法不同，做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，两个都可以油炸，但是汤圆最好汤煮。元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五，是中国春节年俗中最后一个重要节令。

做法不同按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。

口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；汤圆只能煮着吃；元宵也可以煮，也可以油炸。煮汤圆的汤比较清澈。煮元宵的汤比较浑浓。油炸元宵应该用小火慢慢地炸。

元宵和汤圆都可以炸着吃。区别：元宵和汤圆完全不同，本质区别在于 工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。元宵是以馅为基础 的，先拌好元宵的馅料，处理好的元宵馅料，切成小块。

汤圆：而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。储存方式区别元宵：元宵不能放冰箱冷冻，因为这样容易使元宵开裂，所以元宵的保质期比较短，一般现做现吃。

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