家常麻辣豆腐做法视频？怎样做麻辣豆腐视频

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家常麻辣豆腐做法视频和怎样做麻辣豆腐视频的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家常麻辣豆腐做法视频以及怎样做麻辣豆腐视频的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

厨匠东哥麻辣豆腐的家常做法

材料：豆腐干500g、辣椒粉20g、芝麻10g、盐5g、八角2g、桂皮2g、芝麻油、大蒜、生姜

做法

1.先把豆腐洗干净放入锅内

2.再放八角、桂皮、香叶、生抽、盐

3.在煮豆腐的时候，把大蒜、生姜切好

4.把切好的大蒜、姜、孜然、适量的盐放入盆内，再把油烧热放入盆内。

5.再把煮熟的豆腐干从锅里拿出来

6.最后就是把豆腐干和辣椒混到一起，再放入芝麻油、芝麻

吕小厨麻辣豆腐的家常做法

材料：

豆腐一块、辣椒粉适量、小葱几根、蒜头2瓣、姜块一小块、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、色拉油适量

步骤：

1.将豆腐切成丁；

2.葱、姜、蒜切碎；

3.锅中撒一点盐，加水烧开，煮豆腐块五分钟；

4.锅中放油爆香葱姜蒜末；

5.放入豆瓣酱炒香；

6.加入适量辣椒粉搅拌均匀；

7.加入适量水烧开，加入煮熟的豆腐块；

8.烧开后加一勺鸡精，适量盐调味；

9.熄火前加适量醋提鲜，捞出放在盘里，撒上葱花即可享用。

小贴士：

1.煮豆腐的水要加盐，这样可以去掉豆腐的异味；

2.加了醋的豆腐更加爽脆，不油腻。

3.盐和鸡精的量要适当，辣椒粉和豆瓣酱的量可以根据个人口味调整。

麻辣豆腐正宗做法王刚

主料：豆腐500克

辅料：油50至60克、姜片15克、花椒粉10克、豆瓣酱（最好郫县豆瓣）25克、青花椒（普通花椒)20克、葱10克、水200克、淀粉25克、盐、鸡精、味精适量

操作方法

01

将豆腐，葱，姜洗净，把豆腐改成小块，姜切片，葱切成葱花。

02

把油烧老，放入姜片，花椒，豆瓣酱炒香，加入水，直至烧开。加入豆腐，烧至只剩少量水，加入盐，鸡精，味精，以及水溶后的淀粉。在烧制1分钟，出锅。

03

再撒上花椒粉，葱花，即可。

麻辣豆腐家常做法王刚

主料：豆腐500克

辅料：油50至60克、姜片15克、花椒粉10克、豆瓣酱（最好郫县豆瓣）25克、青花椒（普通花椒)20克、葱10克、水200克、淀粉25克、盐、鸡精、味精适量

操作方法

01

将豆腐，葱，姜洗净，把豆腐改成小块，姜切片，葱切成葱花。

02

把油烧老，放入姜片，花椒，豆瓣酱炒香，加入水，直至烧开。加入豆腐，烧至只剩少量水，加入盐，鸡精，味精，以及水溶后的淀粉。在烧制1分钟，出锅。

03

再撒上花椒粉，葱花，即可。

皮皮教做菜麻辣豆腐的做法

食材明细：豆腐500g、麻椒面5g、辣椒面5g、郫县豆瓣酱35g、葱姜少许、味极鲜酱油1勺、玉米糖浆1勺、淀粉7g、水（淀粉用）30g、清水100g、油适量

做法

1.准备好食材豆腐切块，葱姜切末，小料备齐.?锅中放入适量的油烧热，小火放入姜末爆香.放入郫县豆瓣酱炒出红油.

?2.放入豆腐，翻炒均匀.倒入100g清水?放入味极鲜酱油一勺玉米糖浆一勺.（没有可放一小勺糖）?

3.放入辣椒面，放入麻椒面翻炒均匀，大火煮开后再煮5分钟左右.?

4.淋入水淀粉勾芡.撒上葱花，翻炒均匀即可.出锅装盘撒少许葱花.

关于家常麻辣豆腐做法视频和怎样做麻辣豆腐视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。