油炸土豆的做法 花样 （油炸土豆的做法）

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如何 油炸土豆

第一步，首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。 第二步，把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。 第三步，把切好的土豆条放入盆中，倒入适量的清水泡去多余的土豆淀粉。

把新鲜土豆去皮切块，放在清水里面泡着。锅里倒纯清油，开火加热，现在开始准备佐料。香葱切成葱花，大头菜切成小颗粒，折耳根切成小段，备用。把土豆沥下水，油熟之后放土豆进去小火慢炸。

准备材料：土豆、波浪刀。先把土豆洗干净去皮，然后用波浪刀切成薄片。把切好的土豆片放到水里冲洗干净，然后捞出来。把捞出的土豆片放到筛框里，把水沥干。

原料：土豆、孜然粉、芝麻、小葱 做法：将土豆去皮煮一下。锅中到油煎到起壳成金 ，注意翻不要焦了。

油炸小土豆的家常做法

，首先取出三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条的。2，把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来。3，在锅内放入食用油，把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋，油炸。

步骤：把土豆去皮切成滚刀块。然后放上盐和食用油。然后用筷子搅拌均匀，让土豆裹上盐和油，还可以把土豆放倒保鲜袋再放上盐和食用油，摇晃几下就可以了让土豆均匀裹上盐和油就行了。

街边小吃——炸土豆的做法 土豆去皮洗净切成小块 葱蒜切细备用 热锅凉油，锅内放入稍多点的油。

做法步骤：土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。

但是没有糊的时候，我们把小土豆从油中捞出。然后撒上孜然和辣椒面，这里看自己的喜好，喜好哪个就多放一些。然后我们将葱花切得尽可能碎一点，然后洒在土豆上，简单的搅拌一下，这样我们的家常油炸小土豆就做好了。

油炸土豆怎么做才好吃

首先土豆呢，要将其外皮削掉以后，把土豆切成厚片状，土豆一定要切得厚一点，这样在对其进行油炸的时候，土豆才不会出现破损的现象。切好以后的土豆片，要将其放到水龙头下，用流水冲洗一遍，将其表面多余的淀粉给冲干净。

炸土豆条2个小技巧： 1，土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。 2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。

土豆用檫片器檫薄片，这样炸后会更酥脆，清水泡出淀粉。锅中稍多放点油，油热后下泡好的土豆片。中途用漏勺翻拌几次，以免土豆片受热不均。土豆片颜色变黄即可捞出。撒辣椒面拌匀。

准备土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量。将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。将橄榄油烧热，把土豆条炸成金 ，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。

材料准备 油炸小土豆的材料非常简单，只需准备小土豆、食用盐和油即可。小土豆选择大小适中、表皮光滑无破裂的品种，食用盐选用细晶状的海盐或岩盐，能够更好的渗透到土豆内部，使其更加香脆可口。

油炸土豆的做法：主料：土豆。调料：精盐、植物油。

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