
小米汤的做法大全家常做法,小米汤怎么做的教程
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天来为大家解答小米汤的做法大全家常做法这个问题的一些问题点,包括小米汤怎么做的教程也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧...
大家好,今天来为大家解答小米汤的做法大全家常做法这个问题的一些问题点,包括小米汤怎么做的教程也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
小米汤做法
1.买回来小米淘洗干净,放置一旁备用。小米要买新米,沉米会影响口感。
2.锅中放入适量的清水,大火烧开。放入小米用勺子搅拌几下,继续大火熬煮。
3.等待小米汤沸腾,出现溢锅现象,可以把锅盖留个小缝,小火熬煮,期间要拿勺子搅拌小米粥,防止粘锅底。
4.直至小米软烂,小米汤变得粘稠即可关火。煮好的小米粥最好再盖上盖子闷半个小时,这样吃起来口感更好。
三个人的小米汤怎么做
1、往锅里添水,我一般是用碗量,平均一人一大碗水,饭量小的家庭可以用小碗量水。
2、一大把黄豆,一大把花生,清水洗一次下锅。
3、水烧开之后放一平勺小米。
4、盖上锅盖煮三五分钟,这个根据自家的习惯,习惯喝稠点的汤就多几分钟,反之,就少熬会儿!
5、锅掂下来放入外罩锅里,你会听到锅里还在沸腾翻煮呢!
6、二十分钟之后就汤就好了!这个保温效果极好的。
仁儿汤的做法
材料:20g小米、银耳20g鸡蛋1个、冰糖适量、枸杞子适量。
步骤:
1、大米和小米淘洗干净,备用;
2、水发银耳择洗干净,撕成小朵;
3、鸡蛋磕入碗中打散搅匀,枸杞子泡洗干净备用;
4、汤锅内加冷水烧开,下入大米、小米和银耳;
5、用中火煮至米粒涨开,放入枸杞子和冰糖续煮;
6、米粒煮至松软烂熟,淋入蛋液煮开。
花生仁汤做法
主料:章鱼干1-2个,甘蔗100g,高汤1公升
辅料:
步骤:
1.检查花生仁状况,把破裂或有味道的挑出来。
2.用清水洗净花生仁,去除花生仁涩味。
3.花生仁先用冷水泡约1小时,以去除苦味、涩味以及软化外皮。
4.取一电锅内锅,放入沥干泡过的花生仁、400㏄的冷水,外锅放水400㏄,蒸约1小时至软烂。
5.作法4中,再加入2000㏄的冷水。
6.作法5中加入100公克的白砂糖,轻轻搅拌一下。
7.将作法6放入电锅中,继续蒸煮约2小时即可
小米汤剩了一天一夜还能喝嘛
小米汤剩了一天一夜是不能喝的,特别是夏天,超过8个小时会坏的,更别说一天一夜24小时了,冬天好点,但是也尽量别放哪么长时间
三个人小米汤怎样做
小米汤可以怎么做?
三个人的小米汤你添上四碗水,四碗水,一颗晚上一天说小米就可以滚出来,三碗汤宽适滚的汤还是很好喝的,如果滚的多的多了,再剩下一喝了,所以小米汤要一次性滚成一顿,喝碗那还是很有营养价值的,孩子老人喝着小米汤还是很好的
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