
楠竹扣肉的家常做法 粉蒸排骨的家常做法
- 美食
- 2023-08-14
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本篇文章给大家谈谈楠竹扣肉的家常做法,以及粉蒸排骨的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决...
本篇文章给大家谈谈楠竹扣肉的家常做法,以及粉蒸排骨的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
江门有什么好吃的
比较出名的有荷塘鱼饼。推荐潮连烈技鱼饼店,阿姨制作鱼饼超过30年,爽口弹牙。经常有熟客打电话预定,打包回家加菜,小孩子忍不住先吃上几个,当餐前小点。
布拉肠粉,有太平路的河记也是老店了,现在晚上营业到2点,一时兴起跟朋友跑出去宵夜,经常都人声鼎沸。肠粉用的是猪油,特别香。点上一碟肠粉,一碗粥,就是很满足的一顿夜宵了。
很多人都知道,广州的竹升面名扬国际,其实江门的外海面,也是蜚声海外。江华路的黎记,也非常值得推荐。一碗面食20来块,没空做饭的街坊都喜欢点上一碗,面条熟而不软,爽口弹牙。有外地朋友到访,吃完还能买箱店里的干面,也是一种不错的伴手礼了。
身为岭南小城,江门的甜点也不少。不仅有地道的港式甜点,双皮奶,姜撞奶,钵仔糕也随处可见。
水南路有家小店,直接以姜撞奶命名,足以看出店家的信心。价格十分平价,10块钱左右,几乎涵盖店里所有的甜品。大多是传统的甜点,但是味道正宗,店家随和。街坊也乐意光顾。开店数年,价格也就涨了一两块,可谓良心。
江门生活节奏不快,刚好适合走走停停,寻觅街边美食~~
竹笋干怎么做好吃
笋干要想好吃,泡发是关键!
1.笋干清水中浸泡两天,期间换水两次。
2.泡后的笋干清洗干净,放锅中加水烧开,煮两小时。
3.煮后笋干再放入清水中浸泡两天,期间换水两三次。
4.用50度以上白酒(或啤酒半瓶)倒入泡好控干水份的笋干中,反复揉搓,以激发笋干的鲜嫩脆!
至次,泡发完成。可以制作比如笋干红烧肉,笋干炖鸭,笋干腊肉等美味了。
临平的特产有什么
1.杭扇
杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,是我国著名的传统产品。
2.吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。
3.杭州南美白对虾
杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种,该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强,生长快,含肉率离,冰冻不缩水变色等优点。
4.灌汤虾球
灌汤虾球“灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥,再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子,内中注入浓稠上汤,外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目,品尝时外酥内香。
5.南乳扣肉
原料:猪五花肉500克,荔甫芋头400克。调味料:白酒、盐、酱油。白糖、南乳、花生油葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。
6.绍兴酒烧肉
7.蓝衣花布
蓝印花布,是浙江浙江杭州的特产,是传统的镂空版白浆防染印花,又称靛蓝花布,俗称“药斑布”、“浇花布”,距今已有一千三百年历史。
8.钱江肉丝
菜系:浙菜口味:香辣价格:10-40元特色:此菜翠绿酱黄,色采鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。原料:猪里脊肉150克,甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油(炼制)60克。
9.栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美,实为难得之口福。
10.水晶银菊糕
杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香,清淡但绝不寡味,爽甜但丝毫不过,仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。
关于楠竹扣肉的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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