蒜蓉茼蒿的家常做法（粉蒸茼蒿的做法）

其实粉蒸茼蒿的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒜蓉茼蒿的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享粉蒸茼蒿的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

蒸茼蒿的做法蒸几分钟窍门

分钟左右。用料：新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。

接下来，在晾干的茼蒿里撒入面粉或米粉，也可以用玉米粉。把茼蒿和面粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉。最后，锅中烧水开后，放入锅中蒸3分钟左右即可出锅啦。

蒸茼蒿需要蒸3到5分钟。茼蒿易熟，水开蒸3到5分钟即可食用。茼蒿是菊科茼蒿属植物，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆。茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C等营养物质。

面蒸茼蒿的家常做法

步骤把茼蒿和蒿子杆切小段洗净控水。步骤分三次加面粉，将菜上都挂上面粉。步骤挂完大概这样上锅蒸，大概蒸5-8分钟就差不多了。步骤捞出晾凉，我等不及了直接就办调料了。

把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油，这样营养不流失，也不易粘连。

将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。

四川粉蒸茼蒿的家常做法

1、步骤把茼蒿和蒿子杆切小段洗净控水。步骤分三次加面粉，将菜上都挂上面粉。步骤挂完大概这样上锅蒸，大概蒸5-8分钟就差不多了。步骤捞出晾凉，我等不及了直接就办调料了。

2、第一步：准备食材。茼蒿400克、玉米面30克、普通面粉30克。第二步：把茼蒿叶子摘下来，然后清洗干净沥干水分。第三步：把沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里，然后撒上玉米面和面粉。

3、茼蒿清洗干净沥干水分，切掉老茎，胡萝卜切丝，大蒜拍碎切成蒜蓉。把切好的茼蒿和胡萝卜丝放在容器里，用手 匀。分别加入玉米粉、大豆粉、全麦粉比例2：1：1进行混合。

4、做法：只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份；撒入适量盐和米粉 （叶菜占地大，可用大盆来拌）；把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉；把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。

蒸茼蒿的做法,蒸茼蒿怎样才可以松散

第一步：先用清水将茼蒿清洗干净，由于茼蒿较为脆嫩，特别容易发黑，所以，清洗的时候用力一定要轻柔一些，清洗两遍就可以了。

首先，是将茼蒿用水清洗干净，清洗的时候要稍微轻柔一些，因为茼蒿又脆又嫩，稍微用力不当，就会造成其软烂，大概清洗两到三遍就可以了，清洗过后，还要把上边的水分沥干。

蒸茼蒿的做法如下：茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。

蒸茼蒿】首先，我们准备一下食材，茼蒿一把，洗净后， 出控干水分。把茼蒿控干水分后，加入一勺植物油拌匀，拌匀后散入干淀粉，要达到干燥的状态。

蒸3-5分钟即可。主料：新鲜茼蒿300克。辅料：玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。

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