榴莲酥馅的做法和 视频（榴莲酥馅的做法和 ）

大家好，关于榴莲酥馅的做法和配方很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于榴莲酥馅的做法和配方视频的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

榴莲酥馅料的做法

将榴莲去壳，取出榴莲肉。再将榴莲肉剖开，去掉里面的籽。将榴莲肉用勺子压碎，我的这只榴莲很出水呀，加了适量的低粉，和80G白糖（白糖根据你的榴莲的甜度而进行添加）。

榴莲酥的做法图解1 榴莲肉去皮，去核后用叉子捣成泥。放入吐司碎吸收榴莲中的水分。榴莲酥的做法图解2 搅匀的榴莲馅料。盖上保鲜膜放在一边备用。榴莲酥的做法图解3 把水油面和油酥芯按照 揉好面团。

榴莲酥用料：高筋面粉30克、低筋面粉220克、榴莲肉200克、糯米粉1小匙黄油190克、糖20克、水120克、盐1克。榴莲酥的做法：准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。

为了方便，先说馅料做法。辅料即馅儿用原料。

将炒好的榴莲肉包入蛋挞皮中，对折收口，我喜欢馅料尽可能足的，流出来也无妨，那样才过瘾。鸡蛋取蛋黄，打成蛋液，包好的榴莲酥表面刷一层蛋黄液，再撒少许黑芝麻，这就已经很漂亮了。

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1、榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。蛋挞皮提前解冻，然后放上适量的榴莲馅，捏紧。预热好的烤箱，然后把榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，十分钟后取出，刷上一层蛋黄，撒上芝麻。

2、榴莲酥的常见做法 榴莲酥做法一 把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片。把千层酥薄片用咖啡杯子压成饺子皮大小。榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀，成榴莲馅，静置10分钟。这是拌好的榴莲馅。

3、松化可口，榴莲香味。教您榴莲酥怎么做，如何做榴莲酥才好吃 制法：将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。

4、菜谱做法：将榴莲去壳，取出榴莲肉。再将榴莲肉剖开，去掉里面的籽。将榴莲肉用勺子压碎，我的这只榴莲很出水呀，加了适量的低粉，和80G白糖（白糖根据你的榴莲的甜度而进行添加）。

自己做榴莲酥的 和步骤.top

1、将榴莲去壳，取出榴莲肉。再将榴莲肉剖开，去掉里面的籽。将榴莲肉用勺子压碎，我的这只榴莲很出水呀，加了适量的低粉，和80G白糖（白糖根据你的榴莲的甜度而进行添加）。

2、中等的榴莲肉一块（去核约85克） 吐司2片 榴莲酥的做法步骤 榴莲肉去皮，去核后用叉子捣成泥。放入吐司碎吸收榴莲中的水分。 搅匀的榴莲馅料。盖上保鲜膜放在一边备用。 把水油面和油酥芯按照 揉好面团。

3、榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金 熟即可。

4、要选成熟的榴莲取肉 ，榴莲越成熟，香味越浓，甜度越高。榴莲酥的表皮一定要使用低筋面粉和高筋面粉两种面粉混合制 成，如果用普通面粉代替起酥效果不好。一定要刷蛋黄液，拷出来的成品才是金 的。

5、首先， 榴莲馅。将新鲜的榴莲肉去皮去籽，搅拌成细腻的泥状。然后在慢火上加热，加入牛奶和适量的糖，不断搅拌，直到榴莲馅变得浓稠。然后， 酥皮。

6、，榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。

榴莲酥的做法

1、榴莲酥的做法图解1 榴莲肉去皮，去核后用叉子捣成泥。放入吐司碎吸收榴莲中的水分。榴莲酥的做法图解2 搅匀的榴莲馅料。盖上保鲜膜放在一边备用。榴莲酥的做法图解3 把水油面和油酥芯按照 揉好面团。

2、做法 榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。

3、榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，30分钟。具体做法如下，首先准备材料：榴莲肉：适量、蛋挞皮：16个、蛋黄：1个、黑芝麻：适量。榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。

4、榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要 者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。榴莲常见做法：榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油， 成千层皮。

5、榴莲酥的做法如下：原料：榴莲果肉200克、蛋黄1个、黑芝麻适量。准备好材料。把榴莲果肉取出去掉核，把肉放入碗中，用勺子捣碎。把蛋挞皮放入烤盘中，把捣碎的榴莲肉放入挞皮中。

6、为了方便，先说馅料做法。辅料即馅儿用原料。

榴莲酥的榴莲馅怎么做

准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。

步骤 为了方便，先说馅料做法。辅料即馅儿用原料。

将榴莲肉放入碗中，用叉子压成泥。取出植物黄油40克，放锅里融化。锅中加入压成泥状的榴莲肉，搅拌一下。根据自己的口味，加入蔗糖40-50克，继续搅拌。接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。

榴莲酥馅的做法：材料：面粉、蛋液、白砂糖、猪油。做法：将面粉、蛋液、白砂糖、猪油混合，加入适量清水，搅拌均匀，揉到出筋，和成水油面团。将剩余的面粉、猪油、黄油混合，揉搓 拌成团，成为油酥面团。

中火烧热锅中的油至六成热，放入包好的榴莲酥生坯炸至金 捞出，沥去多余的油分即可。菜谱小贴士：也可以用烤的方式代替油炸。酥皮要做得层次均匀，才能松脆。

独家榴莲酥的正宗做法,独家榴莲酥怎样做才好吃的做法

准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。

方法：准备材料：印度飞饼2张，榴莲100克，淀粉2勺，鸡蛋适量。将榴莲肉压成泥，加入两匙淀粉拌匀。将印度飞饼解冻，分割成两瓣。在一侧加入榴莲泥。对折起来沿外侧轻压拢合。用叉子压出花边刷。

做法 榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金 熟即可。

：油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）。油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克。内馅材料：榴莲肉300克。

榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。蛋挞皮提前解冻，然后放上适量的榴莲馅，捏紧。预热好的烤箱，然后把榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，十分钟后取出，刷上一层蛋黄，撒上芝麻。

方法： 原料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克 制法：1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。

OK，关于榴莲酥馅的做法和配方和榴莲酥馅的做法和配方视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。