糖醋排骨家常做法视频（酸甜排骨怎么做好吃又简单）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸甜排骨怎么做好吃又简单的问题，以及和糖醋排骨家常做法视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

糖醋排骨的做法有没有人会?

1、在烹制糖醋排骨前，需要先将所需的原料全部准备好。其主要原料包括排骨、葱姜蒜、红、黄、绿彩椒等。辅料则有番茄酱、料酒、白糖、醋、盐、鸡精等。

2、排骨建议一定要焯水，否则猪油太过于油腻，煮出来的糖醋排骨就会不够鲜美了。 因为家里刚好没有熟芝麻了，所以建议大家在出锅装盘了之后撒一些熟芝麻。切记，是熟芝麻，直接即食的那种，贼香。

3、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。

4、糖醋排骨的 过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

5、这道口感软糯，味道酸甜，好吃过瘾的“糖醋排骨”就 完成，色泽鲜红，口感适中，吃在嘴里就不想开口说话，光想一个劲吃，可想而知有多好吃了。最关键的是老人、女人和小孩都非常喜爱的一道菜。

6、起锅加入宽油，油温烧至7成热，再把排骨放入锅中，中火慢炸，将排骨炸熟至表面金黄酥脆，再捞出，将油温再次烧高，再把排骨回锅复炸10秒，马上捞出。

酸甜可口的家常糖醋排骨

1、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用。锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。

2、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。space 点击查看大图 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

3、将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。

酸甜排骨怎样做?

锅里放豆油，烧到7成热，然后换小火。将排骨裹上浆料，下锅炸到金 ，就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了，就再次下锅炸一下，然后起锅。终于到了开始做糖醋排骨的阶段了，嗬嗬，大家都等着急了吧。

酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

材料：排骨、葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量。排骨洗净、切块，加入酱油2勺 拌一下。锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金 ，捞出。

材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨 玉米粉 （苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。

小排用料酒、生抽、老抽、香醋（不是白醋）腌渍20分钟。小排大火热油炸到金黄，外酥里嫩。锅内放排骨、腌排骨的水、白糖，小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

新鲜的排骨买回来用食盐腌制1小时，清水冲洗干净，沥干水分备用，准备所有的材料。半梅加入半碗清水泡开，待会泡出来的水和半梅一起用的，葱、姜、蒜切好。平底锅放入白糖和少许清水，大火煮沸，直到变为金 。

关于酸甜排骨怎么做好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。