椒盐鱼豆腐家常做法视频(青椒鱼豆腐的做法)

很多朋友对于椒盐鱼豆腐家常做法视频和青椒鱼豆腐的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鱼豆腐的神仙吃法

用料:

油两小勺

烧烤料能拌匀鱼豆腐即可

鱼豆腐15个

味达美少许

步骤:

步骤1

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鱼豆腐放入容器，加入油、烧烤料爱吃辣椒的再加辣椒粉或者辣椒油，口重的在放点盐，淋入少许味达美拌匀，装入烤盘，烤盘铺锡纸或者油纸

步骤2

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烤箱预热5分钟，上下210°不到10分钟，烤到鱼豆腐膨胀即可

老饭骨虾仁炖豆腐的做法

1.豆腐切块，入开水中焯水，捞出沥干水份备用；

2.热锅凉油，下姜片、蒜末煸炒香；

3.加入虾仁翻炒至变色，加入料酒焯去腥味；

4.加入清水，放入焯过水的豆腐块，大火烧开；

5.加盐、鸡精调味，小火炖15分钟左右；

6.生粉调稀糊，淋入锅中，快速搅拌均匀至汤汁变浓稠；

7.撒上葱花即可食用。

龙头鱼干货做法怎样做好吃

龙头鱼又叫狗母鱼、虾潺、豆腐鱼,为小型海杂鱼。

其肉松软，鲜味足,但体内含水分多,不易保存，故多为加工后的盐干品。制作关键：油温不宜过高，因为龙头鱼水分多，如果炸的时间过长，鱼肉的水分损失较大，口味就会发柴。下面就告诉你几种它的做法酸辣龙头鱼汤材料：鲜龙头鱼，嫩豆腐做法：

1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。

2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。

3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒鸡精，葱花、香菜即可。......................................................................龙头鱼豆腐汤用料切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g油2汤匙（30ml）绍兴加饭酒3汤匙（45ml）镇江陈醋1汤匙（15ml）大蒜粒1汤匙（15g）姜片5片香菜1小把盐1茶匙（5g）白砂糖1/2茶匙（3g）清水500g做法1.小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。2.倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。3.在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。小贴士:姜片和龙头鱼一起用油煎过后再添水烧汤，鱼汤便会很白。......................................................................东海怪味龙头鱼原料龙头鱼500克。调料盐1克，味精0.5克，生粉500克，吉士粉500克，红椒粒10克，葱花10克，蒜末5克，椒盐2克，色拉油1000克。制作1、龙头鱼分别放在案板上，从背部入刀取出中骨，将内脏取出，把肉片下，撕去鱼皮备用。2、将鱼肉切成长、宽各为5厘米，厚0.8厘米的块，加入盐、味精腌渍2分钟备用。3、生粉、吉士粉调拌均匀，裹在腌渍好的龙头鱼肉上，然后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸2分钟至金黄色时出锅，控油。4、锅内留油15克，烧至七成热时放入红椒粒、葱花、蒜末煸炒出香，放入龙头鱼翻炒均匀后出锅，撒上椒盐即可。龙头鱼肉色泽金黄，外酥里嫩。

家常豆腐如何做

我们家经常做的豆腐就3种麻婆豆腐，烧豆腐，炸豆腐

麻婆豆腐

【材料】豆腐

【调料】豆瓣酱辣椒面花椒葱姜蒜盐淀粉

【步骤】

1.大蒜，生姜切细，豆腐切块，花椒放锅里炒香压碎（直接用花椒面也可以，但是没有这个样子香）

2.锅里热油放入姜蒜炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，加一勺辣椒花椒小火炒，放入适量的水加入豆腐，水淀粉小火收汁

3.出锅的时候撒上葱花即可

烧豆腐

【材料】豆腐葱蒜

【调料】老抽生抽番茄酱耗油胡椒粉糖盐淀粉

【步骤】

1.将老抽生抽番茄酱耗油胡椒粉糖盐淀粉加水混合调成酱汁

2.豆腐切块用盐水泡一下去味道，最后粘上干淀粉，放入锅中炸至两面金黄捞出备用

3.蒜姜炒香，倒入酱汁加入少量的水调制略微粘稠，最后倒入豆腐翻拌均匀即可

炸豆腐

豆腐切片（切薄一点比较好），一般炸好以后撒一些海椒面花椒粉孑然即可

盐焗鱼豆腐的做法

1.食材准备：豆腐100g，鱼三条

辅料：鸡蛋一个，面粉少许

配料：料酒适量，橄榄油适量盐适量，椒盐适量

2.步骤如下：

①鸡蛋先打散加入料酒盐混合，把豆腐，鱼裹上面粉，再裹上鸡蛋液

②再裹上一次面粉，准备就绪

③锅先烧热再倒入橄榄油，烧至九成热，把豆腐鱼放到油锅中炸

④炸至两面金黄，捞出撒上椒盐

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的椒盐鱼豆腐家常做法视频和青椒鱼豆腐的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！