当前位置:首页 > 美食 > 正文

炸藕片的家常做法,怎么炸藕片好吃又简单窍门

炸藕片的家常做法,怎么炸藕片好吃又简单窍门

各位老铁们好,相信很多人对炸藕片的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于炸藕片的家常做法以及怎么炸藕片好吃又简单窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解...

各位老铁们好,相信很多人对炸藕片的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于炸藕片的家常做法以及怎么炸藕片好吃又简单窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

炸藕节的做法

材料:莲藕一节,鸡蛋一个,花椒粉,盐,淀粉植物油各适量

步骤:

1、莲藕去皮切成薄片放清水中浸泡。

2、鸡蛋打散加清水,盐,胡椒粉,淀粉搅拌成糊。

3、藕片捞出放入鸡蛋糊内均匀挂糊。

4、锅内放油烧热后放入藕片炸至金黄色即可。

湖北炸藕片的做法

藕刮掉皮,有的不刮皮也可以,留下皮吃时相反还有嚼头。切成二m米的二个连片,中间2m米处不要切断连着。肉馅加盐蚝油,胡椒粉,生粉,葱姜水倒入打糊,调均,把馅塞进二个连藕片中间没切断的地方夾着。然后放入事先调好的面糊里沾上面糊,放油锅炸十五分钟左右就行了

油炸串串炸藕片的做法

用藕片放好调料,下锅炸就好了

炸藕片最正宗的做法

材料莲藕1节,鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油做法1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。

2、鸡蛋磕开,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉,搅拌成糊。

3、藕片捞出放入鸡蛋糊内,均匀挂糊。

4、锅内放植物油,烧热后逐个放入莲藕片,炸成金黄色即可。

5、也可以做成甜的。去掉调料,加入白糖即可。

炸藕片的做法,炸藕片怎么做好吃,炸藕片的家常做法

炸藕片的做法

1.把藕切成薄片

2.调面糊(鸡蛋+面粉+水+盐),面糊要稍微粘稠一点

3.把藕放在面糊中滚一圈

4.油热后放入裹满面糊的藕片

5.炸至两面金黄色

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

最新文章