娃娃菜汤菜家常做法？娃娃菜怎样做汤好吃

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煎蛋娃娃菜汤做法

准备食材：娃娃菜一颗，鸡蛋一个，白胡椒粉1克，松茸鲜一包，香油一勺，香葱一根。

将娃娃菜洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。

锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液和娃娃菜，煎至两面金黄。

加入500毫升温水，加入白胡椒粉和松茸鲜调味料，煮至沸腾。

放入适量的盐和生抽调味，再加入红辣椒丝煮一两分钟。

出锅前倒入一勺香油，撒上葱花即可。

需要注意的是，煎蛋娃娃菜汤的口感清淡，不适合放过多的盐和其他调味料，以免影响原味。同时，煎蛋的时间不要过长，以免影响口感。

娃娃菜的家常做法做汤

用料，娃娃菜一颗粉丝一把鸡精3勺盐4勺香肠一根十三香适量

步骤1准备原材料：娃娃菜，香肠，粉丝

步骤2娃娃菜竖着切条香肠切片

步骤3锅中加入水，先放入粉丝。

步骤4粉丝软后，锅中依次加入娃娃菜和香肠

步骤5娃娃菜变软后，依次加入调理：盐，鸡精，十三香

广东上汤菜的做法

娃娃菜1颗

咸鸭蛋1个

皮蛋1个

火腿肠半根

二、广式上汤的做法步骤

步骤1

准备所需材料:咸鸭蛋、皮蛋各一个，以及火腿切块

步骤2

娃娃菜洗净

步骤3

蘑菇去蒂，清洗干净，切片备用

步骤4

冷锅冷油，姜蒜爆香，加入鸭蛋和火腿

步骤5

炒出香味儿后，加入水，水开后，加入娃娃菜，蘑菇

步骤6

加入鸡精、胡椒、盐调味，盖盖煮三分钟即可

豆汤娃娃菜做法

食材:娃娃菜100.0g豆腐(内酯)100.0g虾皮10.0g香菇30.0g小葱5.0g色拉油5.0g精盐8.0g鸡精5.0g饮用水800.0g

具体步骤:1.将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段；2.锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开；3.水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟；4.放入内酯豆腐（因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。

娃娃菜怎样做汤

：

-娃娃菜500克

-瘦肉150克

-姜片5片

-鸡汤或清水1000毫升

-盐、胡椒粉适量

做法：

1.娃娃菜洗净，切成小段备用。

2.瘦肉切成薄片备用。

3.锅中放入适量油，加入姜片爆香。

4.加入瘦肉片煸炒至变色。

5.倒入鸡汤或清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮20分钟左右。

6.加入娃娃菜煮至娃娃菜熟烂，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。