
冬瓜蘑菇家常做法视频?冬瓜香菇汤的做法
- 美食
- 2023-08-14
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各位老铁们好,相信很多人对冬瓜蘑菇家常做法视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冬瓜蘑菇家常做法视频以及冬瓜香菇汤的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解...
各位老铁们好,相信很多人对冬瓜蘑菇家常做法视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冬瓜蘑菇家常做法视频以及冬瓜香菇汤的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
蘑菇可以和冬瓜一起炖吗
香菇和冬瓜是可以一起炖的,味道非常鲜
材料冬瓜适量,蘑菇五个、葱姜适量蚝油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量
1.冬瓜蘑菇切厚一点的片备用,葱姜切好备用,葱白葱绿分开,葱白炝锅用,葱绿最后放。
2.起锅锅里放油,入葱白和姜爆香。
3.加入蘑菇炒匀,再加入冬瓜炒匀。
4.加入耗油,白糖,盐调味加水,不要太多,冬瓜和口蘑炖的时候都会出水。
5.大火烧开,小火炖到冬瓜变透明变熟了,大概十分钟左右,起锅装盘撒葱花。
蘑菇和冬瓜可以炖汤吗
可以。
主料:冬瓜适量,蘑菇适量。
辅料:虾米适量,鸡蛋一个,芝麻油适量,葱花适量,鸡蛋1个,芝麻油适量,香菜适量。
冬瓜去皮切成小块,香菜切小段,蘑菇切片放热锅里,用开热水焯一下捞出备用。
锅里放水适量,放入冬瓜,蘑菇片,海米一起煮,等冬瓜煮熟了,把鸡蛋打散搅拌均匀,慢慢往锅里撒成蛋花。最后用盐、葱花、香菜调味,再滴几滴香油,出锅。
红烧冬瓜白蘑菇怎么做
1、冬瓜去皮,去子,瓤,洗净,切成自己喜爱(指大小和形状),放油酱炒出香味,倒入油中略炸一下,捞出沥净油。
2、炒锅上火,放油烧至七成热,将冬瓜倒入油中略炸一下,捞出沥净油。
3、锅内油倒出,并留适量底油,油热后,下葱,生姜末炝锅,放甜酱炒出香味,倒入蘑菇略炒,加酱油,白糖,精盐,烹黄酒,下味精,倒入素鲜汤烧开,再将冬瓜倒入继续烧开,待冬瓜烧透入味,用湿淀粉勾芡,颠翻一下,淋上麻油,起锅装盘即成。
蘑菇烧冬瓜怎么做
主料:冬瓜800克蘑菇(鲜蘑)200克调料:大葱5克盐6克味精2克胡椒粉1克淀粉(豌豆)25克香油10克色拉油50克各适量蘑菇烧冬瓜的做法:
1.将蘑菇洗净,去蒂切片;冬瓜去皮,去瓤洗净,切成厚0.5厘米的片料;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约50克,备用。
2.锅架火上,放油烧至五成热,放入冬瓜片略炸,使其出水,倒入漏勺内沥油。
3。锅内留底油30克,上火烧热,下葱花稍炸,放入蘑菇、冬瓜片同炒,加入精盐、素汤350毫升,烧至烂熟,加胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡收浓汤汁,起锅盛入汤盘中,淋上麻油即成。
冬瓜滑子菇可以做汤吗
可以
冬瓜和蘑菇可以一起做汤,冬瓜和蘑菇都是比较有营养的食物,两者的成分并不会发生反应,一起食用基本上不会对身体造成影响,而且还可以补充身体缺乏的营养物质。
冬瓜里面含有的营养成分比较多,不仅含有蛋白质、糖类,同时也含有维生素、瓜氨酸等各种营养物质,里面的微量元素含量较多,含有钙、磷、铁等,能为身体补充营养。
好了,关于冬瓜蘑菇家常做法视频和冬瓜香菇汤的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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