
家常红薯糯米油炸的做法(红薯糯米饼怎么做好吃又简单)
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天小编来为大家解答家常红薯糯米油炸的做法这个问题,红薯糯米饼怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!糯米红薯油炸糍的做法有哪些用料糯米粉500...
大家好,今天小编来为大家解答家常红薯糯米油炸的做法这个问题,红薯糯米饼怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
糯米红薯油炸糍的做法有哪些
用料糯米粉500g白糖180g开水320ml芝麻适量植物油适量油炸糯米糍的做法准备好材料后把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去加入开水趁热搅拌均匀待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用搓成大小差不多的团子裹上芝麻备炸锅中倒入植物油(一定要没过糯米糍)中小火烧至四五成热放入裹好芝麻的糯米团子油炸轻微浮起后记得来回轻轻翻动确保颜色均匀上色均匀后可以出锅啦刚出炉的糯米糍小心烫手待冷却后即可食用刚出炉的糯米糍软糯香脆口感非常好
嵊州油炸番薯酥做法
将番薯洗净去皮切厚片
碗里加入糯米粉65g,盐3g,五香粉2g,清水60g,搅拌成面糊状
烤盘内刷上一层食用油
将番薯片放入面糊中,裹上一层面糊;然后裹上一层面包糠,压实
将裹好的番薯片放在烤盘内,表面刷上一层食用油;放入炸锅内开炸(低架,无需高圈);888型号200度20分钟298型号160度15分钟中途揭盖翻面,结束后即可食用
西北油炸糯米焖子做法
用料
焖子一块芝麻酱一大勺蒜4瓣酱油两勺醋一勺
做法
1、焖子洗净,切大块。
2、锅烧热,下宽油,油热后下焖子块,小火煎至一面焦黄后翻个煎另一面。两面煎好之后盛出
3、酱汁调配。取蒜瓣4只捣成蒜泥。取一小碗,放一大勺芝麻酱,少量清水,蒜泥,两勺酱油,一勺陈醋,搅拌成芝麻酱汁
4、吃的时候将芝麻酱汁淋在焖子上,搅拌后即可
最简单的油炸红薯块的做法
用料
地瓜2颗,太白粉,食用油,胡椒盐各适量
做法
1/3地瓜洗净去皮,切条块状。撒上少许干太白粉,均匀包裹地瓜表面薄粉即可。静置约5分钟避免掉粉。
2/3热油锅油炸地瓜,不要急于翻面,待些许表面金黄色再翻面,
3/3起锅沥干油份,撒胡椒盐即可
红薯馓子做法
/原料
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红薯500g,白糖适量,面粉200g食用油适量
1/将买回来的红薯用刷子刷洗干净,然后把红薯的头部和尾部都切掉,在做红薯丸子之前要先把红薯蒸熟,先把红薯放入蒸笼中用大火蒸。
2/蒸熟后的红薯扒皮非常好扒,将红薯的皮扒干净,然后我把红薯放到一个小盆子里,在喷子中加入适量的白糖
3/用勺子使劲摁,或者直接下手抓,把红薯弄成红薯泥,放在一旁备用。
4.在装有红薯泥的盘子里加一些面粉,用筷子充分的搅拌,如果感觉用筷子十分费力的话,也可以直接用手抓。
5.冷锅中放入食用油,然后开火将油加热到六分热,接着转为中小火,将红薯泥揉搓成小丸子的形状下入锅中。在炸的过程中不断的用勺子翻动丸子,确保丸子的每一个位置均匀受热。
6.看到锅中的丸子呈现金黄色的时候,先熄火,然后利用油的余温再炸一会,接着把丸子捞出控干油分,炸好的丸子一定要趁热吃,这样吃起来才会更加的香甜可口。
7.美味又好吃的红薯馓子完成开吃了。
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