熟醉虾好吃吗（熟醉虾的做法和步骤）

各位老铁们好，相信很多人对熟醉虾的做法和步骤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于熟醉虾的做法和步骤以及熟醉虾好吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

熟醉虾的做法家常做法

熟醉虾的做法 制做流程 新鲜虾用冷水清洗细沙，剪去虾 、须、脚，放于盘里，浇上曲酒。葱根切成约5公分的段，匀称地摆放在虾的上边，扣上碗就是醉虾。

把虾处理好用盐搓洗下，锅里放入水煮开，倒入虾煮断生，放入白酒盖盖焖一会，这样熟醉虾就完成了，需要的调料如下：鲜虾 150克、酒 半茶匙、细盐 少许、生姜 1小块、葱 适量。

熟醉虾的做法家常做法。醉虾的做法 。醉熟虾的 方法。醉虾的做法窍门。

熟醉虾的做法

把虾处理好用盐搓洗下，锅里放入水煮开，倒入虾煮断生，放入白酒盖盖焖一会，这样熟醉虾就完成了，需要的调料如下：鲜虾 150克、酒 半茶匙、细盐 少许、生姜 1小块、葱 适量。

醉虾的做法窍门。用料：虾20只，姜5片，丁香4粒，草果1粒，茴香5粒，枣子枸杞5粒，生抽3大勺，老抽4勺，冰糖1大块，大葱1小段，辣椒1个，大蒜3瓣。虾过水变熟，沥干。

除去黄酒，把所有佐料称量好放锅里大火煮开，小火煮10分钟左右。加入黄酒大火煮开，放一旁晾凉备。竹节虾/大闸蟹放锅里蒸熟，差不多蒸个20分钟左右，熟了就好，放一旁晾凉备用(也可以煮熟)。

花雕醉虾的做法 鲜虾洗净剪去长须和虾脚、姜切片、 红枣表面划两刀(这样能较快的释出甜味)、枸杞泡发洗净、当归洗净。请点击输入 描述 取一个小锅，锅中注水，加入当归、枸杞、红枣， 烧开。

其次，开火加热锅子，放入适量的食用油，大火烧热之后加入生姜和葱段，煸炒出香味后加入八角、花椒等调料一起炒，待香味充分散发之后再加入少量汁水，放入大虾煮熟。

熟醉虾的做法 制做流程 新鲜虾用冷水清洗细沙，剪去虾 、须、脚，放于盘里，浇上曲酒。葱根切成约5公分的段，匀称地摆放在虾的上边，扣上碗就是醉虾。

什么是熟醉虾

熟醉虾的做法 说白了，便是把活虾放进酒中，没一会儿虾就喝醉。把冰块儿放进玻璃容器中，随后放进活虾，最终将米酒倒进彻底侵泡住虾并盖上外盖。食用者既能够品尝到虾的鲜美，另外还可以品尝到酒的洌香。

熟醉虾是一道广受欢迎的海鲜菜品，其口感鲜美，香气四溢，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。下面我将为大家介绍一下熟醉虾的具体做法。首先，准备好需要的食材：新鲜的大虾、料酒、生姜、葱段、八角、花椒等配料。

赎 虾是熟的吗熟的虾不是熟的因为他还没有做出来煮对虾还没有做出来所以是正的名字叫熟醉虾它是生的还没做出来名字做出来名字做出来之后的是可以的。

醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。醉虾是浙江的一道特色美食。

虾过水变熟，沥干。把姜、丁香、草果、茴香、枣子、枸杞、冰糖、大葱、辣椒、大蒜等食材放入锅中，倒水煮沸。

好了，关于熟醉虾的做法和步骤和熟醉虾好吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！