方皮12种饺子包法图解（方皮12种饺子包法）

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如何包各种花样的饺子

南瓜花卷青菜包：将青菜切去粉条大小后拌上盐巴，将南瓜细条炸制后再搭配盐豆腐裹在饺子馅中， 最后把饺子皮折叠成小馒头状就可以蒸熟了。

普通饺1：最简单的饺子包法了，包入馅料，只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合。普通饺2：包入馅料，将对着的两端捏合，将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合， 包成如图形状。

葵花饺子 取一张饺子片，放上适量的馅料，然后上面盖上另一张饺子皮。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。波浪饺子 取一张饺子皮，放上适量的馅料，然后对折封口包成半圆形。

饺子花式包法有以下几种：面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。

饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。

12种饺子的包法

1、种饺子包法：月牙饺、波浪饺子、金鱼饺子、蛤蜊饺、柳叶饺、金元宝饺子、大肚水饺、手袋饺、元宝饺子、三角饺子、四角饺子、玉米饺。部分饺子包法如下：月牙饺 饺子皮中间放少许的馅。饺子皮边缘用手指沾水。

2、种饺子包法有：月牙饺、三角饺子、元宝饺子、手袋饺、大肚水饺、烧卖饺、太阳花饺子、柳叶饺、蛤蚓饺、金鱼饺子、波浪饺子、四角饺子。

3、包饺子10种经典包法为：普通饺包法、元宝饺子包法、月牙饺子包法、波浪饺包法、钱包饺包法、四喜饺包法、玫瑰花饺包法、金鱼饺子包法、冰花饺子包法、太阳花饺包法。

怎样包饺子?

和面。包饺子的面宜硬不宜软，太软了擀好皮也包不好饺子，不成型。揉好面要让面醒10~20分钟，让水和面充分融和，形成面筋再包饺子。

准备好饺子皮。现在吃饺子很方便，很多人到菜市场就能购买到合适的饺子皮了，将饺子皮摊开放好备用。

饺子的包法做法：和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。

想吃饺子先和面，放面放水竹筷拌。不想皮破放鸡蛋，要想面软放点盐。拌到适当用手和，手不粘来盆不粘。醒面时候忙切馅，肉馅一个方向拌。素馅最后再放油，可把菜汤包里边。

方皮12种饺子包法和方皮12种饺子包法图解的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！