番茄盖浇饭怎么做（番茄盖浇饭的做法 ）

大家好，关于番茄盖浇饭的做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于番茄盖浇饭怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

请指点下番茄炖饭的经典做法?

1、做法 1 番茄切小块，蒜头切末，米洗好备用 2 热锅下油，蒜末炒香后，放入切块番茄，煮至番茄出水熟软 3 放入米，高汤淹过食材。先以大火将米煮至5-6分熟后，以中火慢煮。

2、具体做法：第一步：将西红柿洗干净切成块状放在盘子中进行备用。第二步：在锅中倒入适量的油进行烧热，然后将打散的鸡蛋倒入锅中，直到鸡蛋呈现两面都呈现金 的时候盛出来放在碗中备用。

3、生抽、胡椒粉、香油、盐放进去就可以按下煮饭按钮了 饭好以后在继续焖4-5分钟 最后一步，把西红柿捣烂拌匀 小贴士 配菜可以自由搭配 不喜欢香肠的也可以换成虾仁啊鸡胸肉、午餐肉、腊肠都可以，西红柿可是必备的。

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1、放西红柿翻炒1-2分钟。放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下，加香油、味精调味即可。盛到盘里即可。浇到米饭上，就可以吃了。

2、将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。

3、首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。2煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。3番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。4番茄撕掉番茄皮，切片。

4、番茄盖浇饭：[原料]：一碗米饭，番茄4个，鸡蛋3个，葱丝，香菜末。[辅料]：盐、味精、胡椒粉各适量。做法：番茄、切片、葱、香菜切末备用。

5、一是加水淀粉二是稍微收汁做法如下番茄炒蛋盖浇饭1人份材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗 辅料盐适量，白糖1汤匙 做法1番茄清洗干净，底部划十字刀2放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕。

简单盖浇饭的种类和做法

1、流传至今以宫保鸡丁盖饭最为出名。酸辣土豆丝盖浇饭：酸辣土豆丝盖浇饭做法简单，是一道简单的家常饭。香菇油菜盖浇饭：香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。需注意香菇要去蒂，在顶部打十字花刀。

2、盖浇饭有很多种，下面简单介绍两种一肉丝盖浇饭 材料 泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝熟鸡丝火腿丝笋丝白糖酱油味精绍酒鸡汤各适量做法 1泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭2肉丝鳝丝过油。

3、盖饭有很多种，下面介绍茄汁肉丸盖浇饭的做法：材料：肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、白饭 做法：热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。

4、茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。

常见的盖浇饭的做法

1、做法：热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。倒入事先准备的凉开水一小碗，倒入番茄酱。

2、盖饭的做法1：咖喱肉丸盖饭 材料 主料：猪肉丸子，土豆，胡萝卜，黄瓜（可换用各种甜椒）调料：咖喱块，糖，大葱末，蒜末，盐，鸡精 做法 将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。锅中倒油，放入葱末、蒜末煸出香味。

3、盖浇饭的做法 烹饪米饭。盖浇饭的成功，首先要从米饭入手。选择品质优良的大米，进行充分的清洗，浸泡约半小时后再进行烹饪。可根据自己的口感选择煮稠或煮松的口感，最好不要添加任何的调味品，以充分体现盖浇饭的味道。

4、鳝丝盖浇饭 材料：泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。

5、肉末茄子盖饭的做法： 茄子洗净抹干水分，五花肉剁成肉泥。 将茄子带皮切成小段，放入适量盐拌匀，腌制10分钟。 猪肉馅加料酒、湿淀粉腌制一小会儿。

6、鱼香肉丝盖饭 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川 独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。

番茄盖饭是怎么做的啊

1、番茄盖浇饭：[原料]：一碗米饭，番茄4个，鸡蛋3个，葱丝，香菜末。[辅料]：盐、味精、胡椒粉各适量。做法：番茄、切片、葱、香菜切末备用。

2、食材洗净备用。番茄切块，大蒜切成蒜末，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。重新热油，倒入蒜末炒香，下入番茄块炒出沙。

3、首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。将西红柿洗干净之后去掉根部切成小块，葱切葱花，大蒜切蒜末，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。再来做料汁，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油和一勺番茄酱。

4、西红柿炒蛋盖浇饭 1首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。2煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。3番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。

西红柿盖浇饭怎么做

1、准备西红柿和葱洗净备用，鸡蛋磕入碗中打散。大米加水入电饭煲中煮熟。葱切碎装盘，西红柿打十字刀入开水锅中烫一下去皮。锅中入油烧热，将蛋液倒入锅中炒好盛出。西红柿切碎装盘放入少许葱花。

2、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。

3、西红柿炒蛋盖浇饭 1首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。2煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。3番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。

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