烤鸭腿的做法和配料 窍门（烤鸭腿的做法和配料 ）

大家好，烤鸭腿的做法和配料配方相信很多的网友都不是很明白，包括烤鸭腿的做法和配料配方窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤鸭腿的做法和配料配方和烤鸭腿的做法和配料配方窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

烤鸭腿的做法和配料

1、调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉 做法 准备材料，将鸭腿洗净擦干。在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀。

2、做法：先将鸭腿洗净擦干，并在鸭腿的周身撒上盐和白酒揉搓均匀并静置20分钟，略微腌制一下去腥（腌出来的水份沥干）。cook100新奥尔良烤肉料加入等量的清水调成稀糊状。

3、椒盐烤鸭腿的做法 鸭腿洗净，冷水下锅，撒花椒粒，煮沸后，捞出鸭腿，洗净。放入电饭锅中 加入姜片，八角，桂皮，蚝油，生抽，老抽，料酒，冰糖，水，按煮饭键，煮。

4、烤鸭腿【烹饪材料】：鸭腿两条、生抽两勺、蚝油一勺、蒜粉少许、孜然粉少许、梅酒一勺、盐一勺。【烹饪步骤】：先准备两条新鲜的鸭腿，然后将冷水放入锅中，将水烧开，继续煮10分钟，然后将鸭腿焯水。

鸭腿的做法

啤酒鸭腿 【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮。

风味鸭腿的用料：鸭腿2个、葱2根、姜一个、生抽2勺、老抽2勺、酱油2勺、糖1勺、花椒10克、八角2个、桂皮1个、香叶2-3片、盐一匙、料酒10g。 风味鸭腿的做法： 步骤1：把鸭腿用盐揉搓一下，再用料酒中腌制10-15分钟。

酱鸭腿的做法 步骤1 鸭腿放水里汆烫几分钟，去除一下血水，随后洗净沥干水分。步骤2 准备好姜和香料。步骤3 锅里放油，把汆烫好的鸭腿煎一下。步骤4 煎至两面金黄。步骤5 随后，锅里放适量的水，把香料和姜放入。

简单做烤鸭腿怎么做

具体做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、鸭腿洗净放入盆中，加入所有调料。第3步、将调料均匀涂抹在鸭腿上，腌制十五分钟。第4步、鸭腿骨处包上锡纸防止烤糊。第5步、放入烤箱，上下火180℃烤大约35分钟即可。

主料：鸭腿2只。辅料：烤肉酱100克、生姜适量。主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜 匀。

先将鸭腿洗净擦干，并在鸭腿的周身撒上盐和白酒揉搓均匀并静置20分钟，略微腌制一下去腥（腌出来的水份沥干）。cook100新奥尔良烤肉料加入等量的清水调成稀糊状。

烤鸭腿的做法和配料

准备材料，将鸭腿洗净擦干。在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀。再加干欧芹碎，与鸭腿拌均匀。

将鸭腿用清水洗净，焯水后捞出放在锅中就着适量的老抽和豆豉酱煸炒；将煸炒好的鸭腿放入卤锅中，加入适量清水，再加入葱姜和八角等调料。

主料：鸭腿2只。辅料：烤肉酱100克、生姜适量。主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜 匀。

做法：先将鸭腿洗净擦干，并在鸭腿的周身撒上盐和白酒揉搓均匀并静置20分钟，略微腌制一下去腥（腌出来的水份沥干）。cook100新奥尔良烤肉料加入等量的清水调成稀糊状。

关于烤鸭腿的做法和配料配方到此分享完毕，希望能帮助到您。