菜籽粕是危险品吗需要注意什么

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文章目录：

• 1、菜籽饼是不是危险品
• 2、鸡蛋里能够提取出什么芥子酸吗?它究竟有什么作用?
• 3、豆箔是不是危险品?

菜籽饼是不是危险品

1、菜子饼属于危险品的，油菜籽饼被属于第四类危险品。菜籽粕有，主要是异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱等这样的一些素，给身体造成破坏。菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。

2、菜籽饼作为种子油饼的一种，已在《危险货物品名表》（GB12268-）明确列出。联合国编号1386的一个种子油饼，包括：花生饼、菜籽饼、油菜籽饼、大豆饼等含油的种子。含油量在百分之5含水量低于百分之11的种子油饼属于危险品。

3、高含油率的油菜籽饼属于第4类危险货物。种子油饼包括花生饼、菜籽饼、油菜籽饼、大豆饼等。含油量超过 5 %、含水量低于 11% 的种子油饼属于危险品。第四类危险品的定义：易燃固体，易自燃物质和遇水放出易燃气体的物质涉及除划分为爆炸品以外在运输条件下易燃或可能引起或导致起火的物质。

鸡蛋里能够提取出什么芥子酸吗?它究竟有什么作用?

芥子酸别称4-羟基-3，5-二甲氧基肉桂酸。黄褐色粉末，有性，通常对水是不危害的。与酸类、食用化学品分开存放。芥子酸在植物界中广泛分布，存在于香料水果蔬菜谷物和油料作物中，其中菜籽粕中芥子酸含量 高 达181mg /g。

豆箔是不是危险品?

1、按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

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