港币对人民币每天何时开

港币对人民币的汇率通常在交易日开放，即周一至周五（法定节假日除外）。具体交易时间如下：

1. 香港时间：周一至周五上午9:00至12:00，下午2:30至3:30。

2. 内地时间：周一至周五上午10:00至11:30，下午3:00至4:00。

以上时间为大致的交易时间，具体交易时间可能因银行或金融机构的规定而有所不同。在交易时段内，您可以关注各大银行或金融机构的汇率信息，以便进行相应的交易。