卢布肠臭臭的？用什么去腥味？

卢布肠（一种俄罗斯传统香肠）可能因为保存方式或者制作工艺的原因，有时会有轻微的腥味。以下是一些去除腥味的方法：

1. 水煮法：将卢布肠放入沸水中煮5-10分钟，然后取出，用冷水冲洗，这样可以去除部分腥味。

2. 料酒浸泡法：将卢布肠放入容器中，加入适量的料酒和清水，浸泡一段时间，可以帮助去除腥味。

3. 姜片法：在烹饪卢布肠时，加入几片姜片，姜片可以中和腥味。

4. 醋水法：用少量白醋和水混合，将卢布肠浸泡其中，也能有效去除腥味。

5. 土豆片法：将卢布肠与土豆片一起煮，土豆片中的淀粉有助于吸附腥味。

6. 面粉法：将卢布肠裹上一层薄薄的干面粉，然后煎或烤，面粉可以吸附油脂和腥味。

7. 柠檬汁法：在烹饪过程中加入少量柠檬汁，柠檬的酸味可以帮助中和腥味。

选择适合的方法后，根据个人口味进行烹饪，即可去除卢布肠的腥味。