哥斯达黎加咖啡豆风味特点，哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加和危地马拉的区别

危地马拉共和国。危地马拉位于北美洲的南部，是一个中美洲国家，北部与墨西哥接壤，西临太平洋，东临加勒比海，东北部与伯利兹接壤，南部与萨尔瓦多和洪都拉斯相邻。

中美洲是指墨西哥以南、哥伦比亚以北的美洲大陆中部地区。东临加勒比海，西濒太平洋。是连接南美洲和北美洲的狭长陆地，包括危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马7个国家。

Guatemala是危地马拉共和国。危地马拉共和国（西班牙语：La República de Guatemala），简称危地马拉（台译瓜地马拉）。

但由于产量少，所以市面上卖的大多是“特调蓝山”，也就是以蓝山为底，再加上其他咖啡豆混合的综合咖啡。哥伦比亚 咖啡豆品质整齐，可以堪称咖啡豆中的标准豆。

危地马拉和哥斯达黎加都是小国家，小国家之间纷争很少的，都相处的很和谐，互不侵犯。

哥斯达黎加/危地马拉萨尔瓦多/洪都拉斯 中南美洲很多咖啡产国的咖啡豆等级标准为生豆硬度。海拔越高，日夜温差越大，咖啡生长期越长，豆子越坚硬，豆中吸收的养分越多，风味物质会更明显。

有哪些可以网购,口感不输大牌的速溶咖啡值得推荐?

速溶咖啡推荐排行榜分别是：雀巢、隅田川、星巴克、麦斯威尔、连咖啡等。

首先，农科院黑咖啡速溶选用云南小粒咖啡豆和其他优质食材，使得口感十分浓郁，味道香醇浓郁且扑鼻。并且，该产品的价格相对实惠，市场售价大概在0.3元/袋，能够提供出色的品质与口感，物有所值。

雀巢咖啡(NESTL)：这个品牌的速溶咖啡口感浓郁，香气浓郁，口感醇厚，混合咖啡因和糖可以让你在忙碌的一天里得到迅速的能量补充，是非常受欢迎的品牌。

平价好喝的速溶咖啡推荐 麦馨摩卡三合一咖啡 这是一款韩式的速溶咖啡，其优雅的酒红色深受人们喜爱，味香芳醇，口感轻柔顺滑简直不要太浪漫。

麦馨咖啡：麦馨咖啡是韩国知名咖啡品牌，麦馨咖啡的速溶咖啡销量非常好，进入中国以后更是主打线上销售。星巴克：星巴克是当下最受欢迎的咖啡品牌，不光是因为星巴克门店众多，星巴克咖啡种类丰富多样，其中就包括速溶咖啡。

哥斯达黎加咖啡的产地是哪里

世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚。埃塞俄比亚传承千年采集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆最原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。

星巴克（Starbucks）是全球最大的咖啡连锁店，其选用的咖啡豆的主产区在巴西南部和埃塞俄比亚高原。

塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJosé）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。

我们分享咖啡豆种——帕卡斯

我们分享咖啡豆种——帕卡斯 豆种简介（PROFILE）帕卡斯 (pacas)中美洲的标准品质，极其容易感染叶锈病。

首先第一就是卡杜拉(Caturra)：波旁一个单基因变种，50年代巴西发现。风味与波旁豆不相上下或稍差，可惜和波旁一样两年一次采栽期。更为重要的是适应能力超强，不需要遮阴树，直接曝晒下亦可生机勃勃。

帕卡斯（Pacas）：产量高，质量佳，在中美洲颇为流行，萨尔瓦多目前有68%属波旁品种，帕卡斯就有29%。象豆（Maragogype）：因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆。

水洗法处理的咖啡豆一-花香，酸味重，醇度低。日晒法处理的咖啡豆一-热带水果味，草莓香。洪都拉斯，主要品种：卡杜拉种，卡杜艾种，帕卡斯种，铁皮卡种。处理法：水洗法。

哥伦比亚Supremo 哥伦比亚Supremo是一种来自哥伦比亚的高品质咖啡豆。它的种植海拔高度在1，200米以上，采摘的咖啡豆都是最大的，所以它也被称为“Supremo”级别的咖啡豆。

咖啡豆等级全解

1、咖啡豆的种类及口味有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡。速溶咖啡：速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。

2、颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的，随着烘培程度的加深，咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失，而苦味会梯级上升。 咖啡豆的烘培程度分为浅烘培，中度烘培，和深度烘培。

3、单一产地和混合：了解单一产地（Single Origin）咖啡豆和混合（Blend）咖啡豆的区别。单一产地有独特风味，混合豆追求平衡和复杂性。

4、科特迪瓦等 )国内交易买卖，或者栽种来供研究使用。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。它的种皮紧贴种仁，成熟时为朱红色。

5、精品咖啡豆等级：例如「埃塞俄比亚日晒Aricha G1」里面的G1便是埃塞俄比亚自己对咖啡豆的分级法，G1是Grade 1的意思，是最高级。

6、拿铁咖啡：是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

3大咖啡豆处理法

咖啡三种加工方式：湿法处理（水洗）、干法处理（日晒）、半干半湿法处理咖啡豆。咖啡浆果摘回以后将外果皮去掉，剩下带着中果皮，即果肉的咖啡放在日光下进行日晒干燥的咖啡生豆初加工过程。

水洗法是目前最流行的处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。

咖啡豆的三大处理方式，你喜欢那种？水洗处理法(Wet/Washed)：咖啡豆加工过程是果肉分离机去皮肉→发酵后取出咖啡豆→晒干。水洗处理 法能让咖啡的产地特征、品种特征和风味明显。